Kuliner Pedas Populer di Surabaya yang Bikin Lidah Ketagihan, Harganya Murah di Bawah Rp20 Ribu!

Sebagai ikon kuliner yang paling membumi, Rujak Cingur menawarkan pengalaman rasa yang benar-benar unik. Hidangan ini mencampurkan buah-buahan seperti mangga muda, sayuran rebus, lontong, dan potongan cingur (hidung sapi) yang direbus.

Semuanya disiram dengan bumbu kacang hitam (petis) yang rasanya manis, gurih, dan sangat pedas. Sensasi pedasnya datang dari cabai rawit yang diulek halus, menciptakan rasa yang menggigit dan bikin ketagihan.

BACA JUGA:5 Deretan Kulineran Hits Jogja yang Selalu Ramai Diserbu Wisatawan

BACA JUGA:6 Rekomendasi Kuliner Klaten yang Selalu Jadi Incaran Pelancong

4. Nasi Goreng Jancok: Tantangan Pedas dengan Porsi Jumbo

Seperti namanya, hidangan ini menjanjikan kejutan yang membuat Anda mungkin akan berteriak "Jancok!" (dalam artian kagum). Nasi goreng ini terkenal dengan porsinya yang sangat besar dan level pedasnya yang ekstrem.

Cabai rawit diulek kasar dan ditumis langsung bersama nasi, suwiran ayam, sosis, dan telur, memastikan setiap butir nasi menyerap rasa pedasnya. Ini adalah hidangan untuk para pemberani yang mencari tantangan sesungguhnya.

5. Mie Kluntung Pedas: Legenda Mie Pedas dari Gerobak

Mie Kluntung merujuk pada mie yang dimasak dengan bumbu khusus dan biasanya dijajakan dengan gerobak. Versi pedasnya adalah yang paling dicari, dengan tambahan irisan cabai rawit hijau yang melimpah.

Mie ini bisa disajikan sebagai mie goreng atau mie kuah, dengan rasa gurih, sedikit manis, dan tentunya, pedas yang "nendang". Salah satu warung legendarisnya adalah Mie Kluntung Pak H. Djamil di daerah Kapas Krampung, yang telah memuaskan para pencinta pedas selama puluhan tahun.

BACA JUGA:Nikmati 3 Kuliner Khas Pekalongan Saat Siang Hari, Ikonik dan Menggugah Selera

BACA JUGA:Rekomendasi Tempat Makan Halal di Surabaya yang Hits untuk Pecinta Kuliner

Penutup:

Setelah menjelajahi kelima hidangan tersebut, jelas bahwa Surabaya adalah surga yang sesungguhnya bagi para pencinta rasa pedas. Setiap sajian, dari Penyetan hingga Mie Kluntung, menawarkan cerita dan karakter pedas yang berbeda-beda, mencerminkan kekayaan budaya kulinernya.

Menjelajahi berbagai kuliner pedas populer di Surabaya bukan hanya tentang memuaskan hasrat makan, tetapi juga tentang memahami sebuah identitas kota yang hangat dan berani melalui lidah. Oleh karena itu, jika Anda berencana mengunjungi Kota Pahlawan, pastikan untuk menyiapkan perut dan nyali untuk mencoba semua kuliner pedas populer di Surabaya ini.

Setiap hidangan menjanjikan sebuah petualangan rasa yang tak akan mudah dilupakan. Jadi, mana yang akan menjadi tujuan pertama Anda? Selamat menikmati dan selamat bertualang!

Sumber: