Meski asalnya dari Jawa Timur, sate ayam Ponorogo sangat populer di wilayah perbatasan Jawa Tengah seperti Solo dan Sragen. Ciri khasnya adalah potongan daging ayam yang lebih lebar dan panjang dibanding sate ayam biasa.
Bumbunya berupa saus kacang kental dengan rasa manis gurih, kadang ditambah sedikit pedas. Rasanya kaya rempah dan sangat menggugah selera.
Kuliner
Setiap kota punya ciri khas dan keunikan rasa yang berbeda. Dari sate klathak yang sederhana hingga sate buntel yang mewah, semua bisa jadi pengalaman kuliner yang tidak terlupakan.
Jadi, saat Anda berwisata ke Jawa Tengah, jangan lupa untuk mencicipi sate khas dari tiap daerah. Bukan hanya mengenyangkan, tetapi juga memberi cerita baru dalam perjalanan kuliner Anda.