radartegal.com - Kota ini adalah surga tersembunyi bagi para pecinta camilan tradisional, dengan setiap gang dan pasar tradisionalnya menyimpan jajanan khas Pemalang yang rasanya manis gurih yang autentik.
Sensasi manis yang tidak norak berpadu dengan gurih yang menggoda, menjanjikan pengalaman makan yang tak terlupakan. Inilah yang membuat setiap jajanan khas Pemalang yang rasanya manis gurih memiliki karakter kuat dan cita rasa yang konsisten, seolah waktu berhenti dan mempertahankan keasliannya.
Dari tekstur lembut yang meleleh di mulut hingga kerenyahan yang berbunyi di setiap gigitan, variasi yang ditawarkan sangatlah luas.
Jelajahi kota ini dan Anda akan menemukan bahwa jajanan khas Pemalang yang rasanya manis gurih adalah teman sempurna untuk obrolan santai di sore hari atau sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah. Tidak ada satu pun yang akan mengecewakan lidah Anda.
BACA JUGA: Rekomendasi Kuliner Enak di Kabupaten Batang yang Manjakan Lidah
BACA JUGA: 5 Menu Kulineran Malam di Tegal Murah Meriah tapi Nagih
Rekomendasi Jajanan Lezat Khas Pemalang
Bagi para pelancong dan pemburu kuliner, menjelajahi Pemalang ibarat membuka harta karun camilan tradisional. Rasa penasaran Anda akan terbayar lunas setelah mencicipi kelezatan jajanan khas Pemalang yang rasanya manis gurih yang sudah melegenda ini.
1. Ogel-Ogel: Gurih Renyah dengan Bentuk yang Unik
Pertama kali melihatnya, Anda mungkin akan mengernyitkan dahi karena bentuknya yang unik menyerupai ulat. Namun, jangan biarkan penampilannya menipu Anda!
Ogel-ogel adalah bukti bahwa kelezatan sering kali tersembunyi di balik bentuk yang sederhana. Camilan ini terbuat dari adonan tepung ketan yang dibentuk dan digoreng hingga kering, menghasilkan tekstur yang sangat renyah dan gurih.
Rasa gurihnya yang khas berasal dari campuran bawang yang sedap, membuatnya sangat cocok sebagai pendamping minum teh atau kopi.
BACA JUGA: Stop Makan Gorengan, Ini 7 Cemilan Sehat untuk Berbuka Puasa yang Wajib Dicoba
BACA JUGA: Rekomendasi Kue Kering Lebaran, Cemilan Wajib Ada di Toples saat Hari Raya
Ogel-ogel bukan sekadar jajanan khas Pemalang yang rasanya manis gurih, tetapi juga sering memainkan peran dalam acara-acara adat setempat, menjadikannya bagian dari warisan budaya yang dapat dinikmati.
2. Apem Comal: Kelembutan Wangi yang Legit
Beralih dari yang gurih dan renyah, kini saatnya menikmati kelembutan Apem Comal. Kue tradisional ini dimasak dengan cara dikukus, bukan digoreng, menggunakan cetakan kecil yang memberikan tekstur sangat lembut dan legit.
Bahan utamanya adalah perpaduan tepung beras, santan, dan tape singkong, yang menghasilkan rasa manis yang kompleks dan tidak menggantung di lidah.