Ketua Tim Penggarak PKK Provinsi Jateng Nawal Arafah Yasin menegaskan, bahwa program Rabu Pon bukan sekadar kegiatan tanam-menanam biasa yang dilakukan oleh warga.
“Rabu Pon juga bentuk mitigasi bencana, ketahanan pangan, dan edukasi pangan sehat. Bahkan kita dorong diversifikasi pangan, seperti olahan singkong jadi nasi uduk,” ucapnya.
Ia juga menekankan pentingnya pemanfaatan pekarangan yang adaptif terhadap kondisi wilayah.
“Jadi ini menjadi gerakan untuk ketahanan pangan keluarga dan mengurangi cost belanja rumah tangga. Apa-apa bisa petik sendiri,” tambahnya.