Terakhir adalah es sagwan. Es yang satu ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas seperti sekarang. Perpaduan rasa dingin, manis, wangi, kental, ringan diteguk, dan kenyal dari es sagwan dapat memanjakan lidah siapa pun yang meminumnya serta menambah kesegaran, khususnya saat dinikmati di siang hari.
BACA JUGA: Uniknya Nasi Bogana, Kuliner khas Tegal Brebes yang Menggoda Lidah
BACA JUGA: Tahu Pletok dan Tahu Aci, Jajanan khas Tegal yang Serupa tapi Tak Sama
Selain itu, yang unik dan membuat es ini semakin segar saat diminum adalah dibuat dari adonan tepung kanji yang berbentuk panjang-panjang dan berwarna putih. Hampir mirip dawet tetapi dengan tekstur dan rasa yang berbeda. Adonan tepung kanji tersebut kemudian disajikan dengan es serut dan disiram sirup atau gula merah
Demikian 3 rekomendasi minuman khas Tegal yang sudah terkenal dari dulu. Semoga bermanfaat.