radartegal.com - Penggunaan biji ketumbar dalam dunia pengobatan tradisional telah berlangsung sejak ribuan tahun lalu. Nenek moyang kita telah lama memanfaatkan manfaat biji ketumbar untuk mengatasi berbagai keluhan kesehatan.
Hingga kini, manfaat biji ketumbar masih terus diteliti dan dikembangkan dalam dunia medis modern.
Dari zaman dahulu hingga sekarang, biji ketumbar tetap menjadi rempah yang populer. Selain memberikan cita rasa yang khas pada masakan, manfaat biji ketumbar bagi kesehatan juga semakin banyak terungkap.
Kandungan anti-inflamasi dan antioksidan di dalamnya membuat biji ketumbar menjadi bahan alami yang efektif untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
BACA JUGA: 5 Kebiasaan dan Makanan Sehat untuk Mengatasi Stres Berat, Catat Nih!
BACA JUGA: Cara Mengatasi Stress Sebelum Tidur agar Terhindar dari Penyakit Kronis
Manfaat biji ketumbar yang jarang diketahui
Biji ketumbar, selain memberikan aroma khas pada masakan, ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan. Mari kita bahas lebih dalam 5 manfaat menakjubkan dari biji kecil yang satu ini:
1. Bumbu Dapur Ajaib untuk Kesehatan Jantung
Siapa sangka, bumbu dapur sehari-hari seperti biji ketumbar bisa membantu menjaga kesehatan jantung?
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji ketumbar memiliki efek diuretik yang membantu membuang kelebihan garam dalam tubuh dan menurunkan tekanan darah.
Selain itu, kandungan antioksidannya juga berkontribusi dalam mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
BACA JUGA: Kandungan dan Manfaat Sirih Cina, Ternyata Bisa Cegah Penyakit Jantung
BACA JUGA: 5 Jus Buah untuk Menurunkan Tensi Tinggi, Ampuh Jaga Kesehatan Jantung
2. Tingkatkan Imunitas Tubuh
Ingin tubuh lebih kuat melawan berbagai penyakit? Coba tambahkan biji ketumbar pada masakanmu. Kandungan antioksidan seperti tocoferol, kuersetin, dan terpinen dalam biji ketumbar memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Atur Gula Darah
Bagi penderita diabetes, biji ketumbar bisa menjadi sekutu yang baik. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji ketumbar dapat membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Namun, perlu diingat bahwa biji ketumbar bukan pengganti obat diabetes, ya.