Kandungan Gizi Telur Rebus Ayam Kampung dan Ide Olahannya yang Sehat dan Lezat

Minggu 17-11-2024,05:39 WIB
Reporter : Devan Aditya Pratama
Editor : Adi Mulyadi

radartegal.com - Telur rebus ayam kampung telah lama menjadi bagian dari menu sarapan sehat. Kandungan gizi telur rebus ayam kampung yang kaya protein, vitamin, dan mineral membuatnya menjadi pilihan tepat untuk memulai hari.

Selain itu, telur rebus juga mudah didapatkan dan disiapkan. Protein berkualitas tinggi dalam telur membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara vitamin dan mineral mendukung berbagai fungsi tubuh yang penting.

Telur rebus ayam kampung bukan hanya sekadar makanan enak, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan.

Kandungan gizi telur rebus ayam kampung yang lengkap dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan mendukung pertumbuhan otak. Selain itu, lemak sehat dalam telur juga bermanfaat untuk kesehatan jantung.

BACA JUGA: 5 Obat Herbal Alami untuk Kesehatan Jantung, yang Sarat Antioksidan

BACA JUGA: 5 Olahraga Ringan untuk Penderita Penyakit Jantung yang Ampuh

Fakta menarik tentang kandungan gizi telur rebus ayam kampung

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Telur rebus ayam kampung adalah salah satu sumber protein hewani terbaik. Protein dalam telur sangat penting untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan tubuh, dan produksi enzim.

Asam amino esensial yang lengkap dalam telur membuat tubuh dengan mudah menyerap dan memanfaatkan protein ini.

2. Kaya Akan Vitamin dan Mineral

Selain protein, telur rebus ayam kampung juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, vitamin B kompleks (termasuk B12), fosfor, selenium, dan zat besi.

Vitamin A berperan penting untuk kesehatan mata, sedangkan vitamin B kompleks mendukung fungsi otak dan sistem saraf.

BACA JUGA: Baiknya Dikonsumsi Rutin! 5 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Jantung

BACA JUGA: Jangan Anggap Sepele, Ini Pengaruh Stres Terhadap Kesehatan Jantung

3. Lemak Sehat untuk Tubuh

Jangan takut dengan kandungan lemak dalam telur. Sebagian besar lemak dalam telur adalah lemak tak jenuh, terutama jenis HDL (High Density Lipoprotein) yang sering disebut "kolesterol baik". Lemak ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan otak.

4. Sumber Kolin yang Baik

Kolin adalah nutrisi penting yang seringkali kurang diperhatikan. Nutrisi ini berperan dalam perkembangan otak, fungsi kognitif, dan kesehatan hati. Telur rebus ayam kampung merupakan sumber kolin yang sangat baik.

5. Mudah Disiapkan dan Dibawa

Kategori :