3 Resep Makanan Khas Tegal yang Mudah Dibuat di Rumah, Bahannya Simpel

Sabtu 02-11-2024,09:38 WIB
Reporter : Dayu Mila
Editor : Adi Mulyadi

Bahan :

  • Daging ayam
  • Soun
  • Kol
  • Tauge
  • Telur puyuh
  • Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri)
  • Serai, daun jeruk, lengkuas
  • Santan
  • Garam, gula

Cara Membuat :

  • Rebus daging ayam hingga empuk, suwir-suwir.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, daun jeruk, dan lengkuas.
  • Tuang air, masak hingga mendidih.
  • Masukkan soun, kol, tauge, dan telur puyuh.
  • Bumbui dengan garam dan gula.
  • Tambahkan santan, masak hingga mendidih kemudian sajikan setelah santan sudah meresap sempurna.

Tips memasak makanan khas Tegal

Resep makanan khas Tegal yang mudah dibuat di rumah itu bisa Anda coba untuk disajikan kepada keluarga. Namun, pastikan Anda menggunakan bahan-bahan yang segar agar gizi dari makanan yang dibuat tidak hilang dan nikmat ketika disantap.

BACA JUGA: 5 Makanan Khas Tegal yang Wajib Dicoba Pelancong, Awas Rasanya Bikin Ketagihan

BACA JUGA: Wajib Dicoba! Makanan Khas Tegal Enak Bisa untuk Oleh-oleh dan Sudah Melegenda

Anda bisa variasikan tingkat kepedasan dan juga lauk pauk yang memang Anda suka. Anda bisa ciptakan masakan favorit sesuai dengan selera Anda dan keluarga.

Penutup

Itulah 3 resep makanan khas Tegal yang mudah dibuat di rumah yang bisa Anda coba. Selamat memasak!

Kategori :