Mereka dengan bangga menjaga resep asli yang diajarkan oleh nenek moyang mereka, sehingga cita rasa Kupat Glabed tidak berubah meskipun zaman terus berganti.
Kupat Glabed di Era Digital
Kemajuan teknologi juga dimanfaatkan oleh para penjual Kupat Glabed untuk memperluas jangkauan pasar mereka. Melalui platform media sosial dan aplikasi pesan antar makanan, kini Kupat Glabed dapat dinikmati oleh lebih banyak orang, bahkan oleh mereka yang berada di luar Tegal.
Penjual sering kali mengunggah foto dan video pembuatan Kupat Glabed Tegal yang menggugah selera, sehingga menarik minat pembeli dari berbagai kalangan.
BACA JUGA: Keliling Kota Tegal, Coba Salah satu Kuliner Tegal Tahu Aci yang Enak dan Terkenal
BACA JUGA: 5 Kuliner Khas Tegal di Luar Warteg, Nomor 4 Kerap Diborong Jadi Oleh-oleh
Demikian ulasan dari kami, Kupat Glabed Tegal bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga simbol dari kekayaan budaya dan sejarah Tegal. Keunikan dan kelezatannya membuatnya tetap dicintai oleh berbagai kalangan, baik tua maupun muda.
Dengan berbagai upaya pelestarian yang dilakukan, diharapkan Kupat Glabed Tegal akan terus menjadi bagian dari identitas kuliner Tegal yang bisa dinikmati oleh generasi-generasi berikutnya.