5. Puding Kurma
Selain minuman, kurma juga bisa dibuat menjadi camilan yang menyegarkan. Salah satunya ialah puding kurma.
Kamu dapat membuat puding kurma sederhana dengan siraman saus yoghurt yang rasanya asam manis. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu takjil untuk keluarga.
6. Martabak Manis Toping Kurma
Beberapa jenis kurma memiliki rasa yang mirip dengan kismis, misalnya kurma ajwa. Kurma jenis ini cocok dijadikan sebagai isian atau topping martabak manis.
Selain cocok dijadikan menu takjil buka puasa, martabak manis kurma juga bisa jadi ide jualan. Kamu dapat mengombinasikan kurma dengan buah segar lainnya agar lebih lezat.
7. Brownies Kurma
Selain minuman dan makanan ringan, kurma juga bisa digunakan sebagai pelengkap brownies. Kamu dapat membuat kreasi olahan kurma untuk campuran adonan atau topping brownies.
8. Kolak
Kurma bisa kamu tambahkan dalam kolak agar rasanya lebih manis dan enak. Kamu bisa menambahkan kurma ketika membuat kolak ubi, kolak pisang, ataupun kolak labu.
Cara membuatnya sama seperti membuat kolak pada umumnya. Hanya kamu perlu menambahkan kurma pada bahannya.
9. Bubur Ketan Kurma
Jika suka bubur, kamu bisa menjadikan kreasi olahan kurma ke dalam bahannya. Terutama pada bubur yang rasanya manis, seperti bubur ketan.
Kurma bisa diikuti dimasak bersama bubur atau digunakan sebagai taburan maupun pelengkap. Gunakan kurma yang tidak berkulit supaya lebih nyaman saat dimakan.
10. Salad Buah Kurma
Dessert segar seperti salad buah juga cocok disandingkan dengan kurma yang manis. Selain campuran buahnya, kurma juga bisa diguanakan untuk membuat saus saladnya.
Caranya, haluskan kurma dengan air, susu, ataupun santan. Masak dengan api kecil hingga mengental, bisa juga diberi larutan maizena untuk menjaga konsistensi kekentalannya.
BACA JUGA: 4 Rekomendasi Toko Kurma di Tegal, Super Lengkap dari Medjol yang Lembut sampai Ajwa
Kesimpulan