Cara membuat:
- Rebus air dan gula merah hingga gula larut.
- Masukkan santan kental dan susu kental manis.
- Aduk rata dan dinginkan.
- Siapkan gelas saji.
- Masukkan es serut ke dalam gelas.
- Tuang sirup gula merah.
- Beri taburan roti tawar, pisang raja, dan alpukat.
- Es doger siap disajikan.
Tips Membuat Es Doger yang Enak
Untuk membuat es doger yang enak, ada beberapa tips yang perlu Anda perhatikan, yaitu:
- Gunakan gula merah yang berkualitas.
- Gunakan santan kental yang segar.
- Gunakan susu kental manis yang tidak terlalu manis.
- Gunakan buah-buahan yang segar.
- Es serut harus dijaga agar tetap dingin.
Dengan mengikuti tips-tips tersebut, Anda dapat membuat es doger yang enak dan segar di rumah. Es doger ini dapat Anda nikmati bersama keluarga dan teman-teman.***