RADAR TEGAL - Berburu oleh-oleh khas Kota Tegal, kalian harus cobain Kacang Bogares jika lagi dolan di Tegal.
Kacang Bogares. Tegal, kota yang terkenal dengan sebutan "Kota Bahari," bukan hanya memiliki kekayaan alam dan keindahan pesisir, tetapi juga menyimpan beragam kuliner tradisional yang menggugah selera.
Salah satu camilan khas yang sangat populer di Tegal adalah "Kacang Bogares." Camilan ini memiliki rasa yang unik dan cita rasa yang khas, sehingga sering menjadi favorit bagi warga Tegal maupun wisatawan yang datang berkunjung.
Artikel ini akan mengungkap kelezatan dan keunikan dari kacang bogares Tegal, serta sejarah dan cara pembuatannya.
Keunikan Kacang Bogares Tegal
Kacang bogares Tegal memiliki keunikan dalam rasa dan teksturnya. Kacang bogares adalah kacang tanah yang terolah dengan teknik khusus, sehingga menghasilkan kulit kacang yang renyah dan berwarna hitam pekat.
Kulit kacang yang unik ini memberikan sensasi renyah yang berbeda saat pertama kali digigit, sekaligus menciptakan citarasa yang lebih gurih dan nikmat.
Selain itu, kacang bogares Tegal juga terbumbui dengan rempah-rempah pilihan, seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam, yang membuatnya memiliki rasa yang kaya dan menggugah selera.
Kombinasi antara rasa gurih dan renyah dari kulit kacang membuat camilan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani berbagai momen santai.
Sejarah Kacang Bogares Tegal
Asal usul kacang bogares Tegal tidak bisa terpisahkan dari sejarah dan budaya kota ini. Camilan ini telah ada sejak zaman dahulu dan menjadi bagian penting dari tradisi masyarakat Tegal.
Para penjual kacang bogares tradisional biasanya berkeliling di pasar-pasar tradisional dan pinggiran kota dengan membawa gerobak kecil yang berisi kacang bogares hangat.
Kacang bogares Tegal juga sering terjadikan oleh-oleh khas bagi para wisatawan yang datang berkunjung ke kota ini.