Ada yang Bikin Penasaran, 10 Makanan Unik Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba

Ada yang Bikin Penasaran, 10 Makanan Unik Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba

KULINER - Seporsi nasi megono makanan khas Pekalongan yang lezat di warung tradisional.-radartegal.com/ai-

PEKALONGAN, radartegal.com - Dari nasi dengan olahan nangka muda sampai kopi yang diracik menggunakan rempah, pilihan makanan khasnya cukup beragam.

Pekalongan bukan cuma dikenal sebagai Kota Batik, tetapi juga punya kekayaan kuliner tradisional yang menarik untuk dicicipi.

Beberapa kuliner bahkan punya nama yang bisa membuat orang luar Pekalongan salah sangka saat pertama kali mendengarnya.

Jika sedang berkunjung ke Pekalongan, daftar makanan berikut bisa menjadi panduan untuk mengenal cita rasa lokal secara lebih dekat.

BACA JUGA: 50 Pelaku UMKM Kuliner di Tegal Ikuti Pelatihan Keamanan Pangan, Dinkes Dorong Kantongi SPPIRT

BACA JUGA: 15 Tempat Makan Viral di Kota Tegal 2026, Ada Sate Kambing hingga Kuliner Kekinian

Daftar Makanan Unik Khas Pekalongan

1. Nasi Megono

Jika membicarakan makanan unik khas Pekalongan, nasi megono hampir selalu masuk dalam daftar pertama. Hidangan ini menggunakan nangka muda yang dicincang, kemudian dicampur kelapa parut dan berbagai bumbu rempah.

Megono biasanya disantap bersama nasi hangat dan lauk sederhana seperti tempe, ikan, telur, atau gorengan. Karakter rasanya gurih, sedikit pedas, dan aroma rempahnya cukup kuat.

Menariknya, megono dahulu juga memiliki keterkaitan dengan tradisi masyarakat setempat. Kini, hidangan tersebut lebih mudah ditemukan sebagai menu sehari-hari di berbagai warung makan.

Apa makanan khas Pekalongan yang paling terkenal? Nasi megono dan tauto termasuk makanan yang paling identik dengan Pekalongan. Keduanya mudah dikenali dari bahan dan racikan bumbunya yang berbeda dari makanan sejenis di daerah lain.

BACA JUGA: 10 Kuliner Pedas Khas Tegal yang Wajib Dicoba, Bikin Lidah Bergoyang

BACA JUGA: 7 Tempat Kulineran Terdekat dari Stasiun Tegal, Cukup Jalan Kaki dan Murah Meriah!

2. Tauto Pekalongan

Tauto atau soto tauco merupakan kuliner khas Pekalongan yang cukup unik. Sesuai namanya, kuahnya menggunakan tauco, yaitu hasil fermentasi kedelai yang memberikan rasa gurih, khas, dan sedikit asam-manis.

Isinya umumnya berupa daging sapi, bihun atau soun, tauge, serta pelengkap lainnya. Kuahnya menjadi bagian yang paling membedakan tauto dari soto daerah lain.

Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News

Sumber: