Enak dan Ekonomis, Berikut 5 Makanan Enak Khas Kota Kudus yang Harganya Mulai Rp20 Ribuan

radartegal.com - Kota Kudus tak cuma tentang wisata religi. Destinasi ini juga surga bagi pencinta makanan enak khas kota Kudus yang punya cerita.

Setiap hidangannya bukan cuma lezat, tapi juga punya filosofi mendalam. Eksplorasi makanan enak khas kota Kudus berarti menyelami sejarah lokal.

Soto Kudus dengan daging kerbaunya adalah simbol toleransi. Inilah bukti nyata bahwa makanan enak khas kota Kudus adalah pemersatu.

Mari kita jelajahi warisan kuliner yang menggugah selera. Temukan semua makanan enak khas kota Kudus yang wajib Anda coba.

BACA JUGA: Ketupat Jembut, Kuliner Langka khas Semarang dengan Tradisi Syawalan yang Sarat Makna

BACA JUGA: Bajingan, Kuliner khas Temanggung Jawa Tengah yang Sarat Sejarah dan Keunikan

Deretan Kuliner Legendaris Kudus yang Wajib Dicoba

Berdasarkan informasi yang dihimpun, berikut adalah kuliner-kuliner terbaik yang harus ada dalam list perjalanan kuliner Anda ke Kudus:

1. Sate Kerbau Kudus

Lupakan sate daging sapi atau ayam sejenak! Sate Kerbau Kudus menawarkan pengalaman berbeda. Daging kerbau yang lebih padat dan gurih dibumbui rempah istimewa, lalu dibakar hingga aromanya menggoda.

Disajikan dengan lontong dan sambal kacang, sate ini juga punya nilai sejarah yang terkait dengan penyebaran Islam di daerah ini. Rasanya autentik dan penuh makna dalam setiap tusuknya.

2. Lentog Tanjung

Cari sarapan yang mengenyangkan dan penuh rasa? Lentog Tanjung jawabannya. Hidangan khas dari daerah Tanjung ini adalah perpaduan lontong, sayur lodeh nangka muda, dan lenthok (tahu bacem).

BACA JUGA: Sayur Becek khas Grobogan, Warisan Kuliner Jawa Tengah yang Wajib Anda Coba

BACA JUGA: Menguak Keunikan Martabak khas Tegal, Tradisi Kuliner dari Lebaksiu

Semuanya disiram kuah santan gurih dengan sentuhan manis yang khas. Kesederhanaan rasanya mencerminkan kehidupan masyarakat Kudus yang bersahaja namun penuh kehangatan. Cocok banget buat mengawali hari!

3. Jenang Kudus

Tak lengkap rasanya berkunjung ke Kudus tanpa membawa pulang ole-ole khasnya, Jenang Kudus. Makanan yang terbuat dari ketan, gula merah, dan santan ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang legit.

Sekarang, jenang sudah punya banyak varian modern seperti cokelat, durian, dan jahe. Untuk pengalaman lengkap, kunjungi produsen terkenal seperti Jenang Mubarok yang bahkan punya museum kecil untuk memperkenalkan sejarah jenang.

4. Pindang Kerbau

Anda mungkin familiar dengan pindang ikan. Tapi di Kudus, mereka punya Pindang Kerbau! Hidangan unik ini memakai daging kerbau yang dimasak lama dengan bumbu kluwek, bawang merah, dan rempah-rempah hingga empuk dan berwarna gelap.

BACA JUGA: Lontong Dekem khas Pemalang, Kuliner Legendaris yang Hangat Gurih dan Kaya Rempah

BACA JUGA: 13 Kuliner Unik Khas Purwokerto yang Wajib Dicicipi, Ada Lumpia Bom hingga Es Brasil

Rasanya gurih dengan sedikit asam, dan biasanya disajikan dalam acara-acara besar atau hajatan. Keunikannya membuat hidangan ini sulit ditemukan di daerah lain.

5. Soto Kudus

Tentu, kita tidak boleh melewatkan ikon kuliner yang satu ini. Soto Kudus punya ciri khas kuah beningnya yang bening dan gurih, disajikan dengan suwiran daging kerbau atau ayam kampung, tauge, dan taburan seledri.

Penggunaan daging kerbau merupakan bentuk penghormatan kepada masyarakat Hindu di masa lalu, menunjukkan betapa kentalnya nilai toleransi.

Soto ini biasanya disantap dengan nasi hangat, sate telur puyuh, dan perkedel kentang. Lebih dari sekadar makanan, Soto Kudus adalah pelajaran tentang kebersamaan.

BACA JUGA: 5 Destinasi Wisata Kuliner dan Budaya Sehari di Purwokerto

BACA JUGA: 5 Kuliner Pedas khas Pemalang yang Siap Menggoyang Lidah Pecinta Makanan Ekstrem

Penutup

Jelajahi Kudus tak akan lengkap tanpa petualangan rasa. Setiap sajian, dari Soto yang hangat hingga Jenang yang manis, adalah cerita yang berusia ratusan tahun.

Makanan enak khas kota Kudus ini adalah jendela untuk memahami jiwa kota ini, di mana tradisi dan toleransi berpadu dalam harmoni yang indah.

Jadi, jika Anda merencanakan perjalanan ke Jawa Tengah, pastikan Kudus ada dalam daftar. Siapkan perut kosong dan hati yang terbuka untuk menikmati setiap suapan makanan enak khas kota Kudus.

 

Sumber: