7 Makanan Legendaris Tegal yang Bikin Nostalgia

Disajikan dengan bumbu yang khas, sate Tegal menjadi salah satu kuliner favorit di Tegal.

3. Nasi Bogana

Nasi Bogana adalah hidangan sederhana tetapi lezat. Nasi putih hangat disajikan dengan berbagai lauk pauk, seperti telur dadar, tempe goreng, perkedel, dan sambal terasi.

Kombinasi lauk yang beragam membuat nasi bogana menjadi pilihan yang tepat untuk memenuhi selera berbagai kalangan.

BACA JUGA: 10 Jajanan Unik Khas Tegal dengan Harga di Bawah Rp10.000

BACA JUGA: 4 Jajanan Unik Khas Tegal yang Diklaim Enak dan Bikin Nagih, Kamu Wajib Cobain!

4. Tahu Aci

Tahu Aci adalah camilan khas Tegal yang unik. Tahu yang dipadukan dengan aci lalu digoreng hingga renyah, kemudian disajikan dengan cabai rawit. Tekstur renyah dari tahu aci berpadu sempurna dengan cabai rawit yang pedas.

5. Tahu Tek-Tek

Tahu Tek-Tek merupakan variasi dari tahu goreng. Tahu goreng dipotong-potong kecil, lalu disiram dengan bumbu kacang yang kental dan pedas.

Tambahan irisan mentimun dan kerupuk membuat Tahu Tek-Tek semakin nikmat.

6. Sauto

Sauto adalah soto khas Tegal yang memiliki kuah santan yang kaya akan rempah. Isinya pun beragam, mulai dari daging, jeroan, hingga sayuran.

BACA JUGA: 5 Makanan dan Minuman Khas Tegal yang Menggoyang Lidah

BACA JUGA: 5 Kerajinan Khas Tegal yang Memikat Hati, Nomor 1 Sering Diburu Kolektor

Kuah santan yang gurih berpadu dengan berbagai bahan membuat Sauto menjadi hidangan yang sangat mengundang selera.

7. Nasi Lengko

Nasi Lengko adalah hidangan yang unik karena terdiri dari nasi yang dicampur dengan berbagai macam sayuran, tahu, tempe, dan bumbu kacang.

Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas membuat Nasi Lengko menjadi hidangan yang sangat digemari.

Mengapa jajanan Tegal begitu istimewa?

• Cita Rasa Khas

Perpaduan bumbu yang unik dan kaya rempah membuat makanan Tegal memiliki cita rasa yang khas dan sulit ditemukan di tempat lain.

Sumber: