Resep Sate Kambing Enak dan Empuk, Ide Menu Idul Adha

Bahan:

1. 500 gram daging kambing

2. 100 gram kacang tanah goreng (haluskan)

3. Asam jawa secukupnya

4. Gula merah, gula, garam, dan kecap secukupnya

5. Air secukupnya

 

Bumbu halus:

1. 5 siung bawang merah

2. 5 siung bawang putih

3. 1/2 sdt lada

4. 3 cabai merah

 

Cara membuat:

1. Potong dading kambing berbentuk dadu

Sumber: