4 Makanan Hidden Gems Solo Selain Surabi yang Tak Boleh Terlewat
4 makanan hidden gems Solo selain surabi -Tangkapan layar YouTube/Budiono Sukses-
Hidangan asli Solo yang unik berikutnya ada timlo, yang merupakan makanan sejenis sup. Beda dari sup biasanya, sup timlo ini merupakan sup bening dengan isian yang sangat beragam.
Mulai dari irisan sosis solo, telur pindang, ati ampela ayam, dan potongan daging ayam. Kuahnya ringan dan segar, cocok disantap kapan saja terutama saat cuaca dingin.
BACA JUGA: 5 Angkutan Wisata Unik dan Murah di Solo Buat Jalan-jalan Lebih Efisien
BACA JUGA: 6 Kuliner Khas Solo yang Melegenda, Rasanya Nendang Banget!
Menariknya, sosis solo tersebut adalah hidangan unik yang mirip risol, bukan sosis pada umumnya. Anda bisa coba Timlo Sastro yang sudah sangat terkenal dan melegenda, bahkan sudah ada sejak 1952.
4. Tahok
Makanan hidden gems Solo selain surabi berikut ini ada unsur budaya Tionghoa. Tahok mirip dengan kembang tahu, yang merupakan tahu sutra sangat lembut, disajikan dengan kuah jahe yang hangat, manis, dan sedikit pedas.
Rasanya sangat menenangkan dan cocok untuk menghangatkan badan, terutama teman camilan teh atau kopi. Anda bisa coba Tahok Pak Citro yang berlokasi di dekat Pasar Gede, yang menjual tahok sejak 1968.
Meskipun kini sudah ada di banyak tempat, rasa otentik Tahok Pak Citro tetap menjadi favorit banyak orang.
Demikian 4 makanan hidden gems Solo selain surabi yang tak boleh Anda lewatkan. Selamat kulineran!
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
