Bukan Cuma Lumpia! Ini 5 Kuliner khas Semarang yang Paling Dicari Turis

radartegal.com - Semarang memang identik dengan lumpia, jajanan legendaris yang sudah menjadi ikon kota ini. Namun, tahukah Anda bahwa selain lumpia, ada banyak kuliner khas Semarang lain yang tak kalah populer dan justru menjadi incaran wisatawan? 

Ragam kuliner khas Semarang ini tidak hanya menghadirkan rasa lezat, tetapi juga sarat nilai budaya dan sejarah kuliner Jawa Tengah. Bagi para turis, mencicipi kuliner lokal adalah bagian penting dari perjalanan wisata. 

Semarang dengan kekayaan kulinernya menawarkan pengalaman rasa yang autentik, mulai dari makanan berat hingga jajanan tradisional yang cocok dijadikan oleh-oleh. 

Berikut adalah beberapa kuliner khas Semarang yang paling dicari wisatawan selain lumpia. Simak penjelasan lebih lanjut di artikel berikut ini.

BACA JUGA:Bukan Hanya Pemandangan, Ini 3 Kuliner Guci Tegal yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA:12 Kuliner Khas Pekalongan yang Menggugah Selera, Dijamin Bikin Ketagihan

Pilihan kuliner khas Semarang

1. Tahu Gimbal

Tahu gimbal adalah salah satu ikon kuliner Semarang yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini terdiri dari tahu goreng yang dipadukan dengan lontong, kol, tauge, dan gimbal (udang goreng tepung renyah).

Semua bahan kemudian disiram dengan bumbu kacang khas yang manis, gurih, sekaligus sedikit pedas.

Sensasi tekstur tahu yang lembut, renyahnya gimbal, dan segarnya sayuran membuat tahu gimbal menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini biasanya dijajakan di warung-warung kaki lima hingga restoran legendaris di Semarang.

2. Babat Gongso

Babat gongso adalah kuliner berbahan dasar jeroan sapi, khususnya babat, yang dimasak dengan bumbu rempah dan kecap manis. Rasanya gurih dengan sentuhan manis yang khas, sementara tekstur babat yang kenyal membuat pengalaman makan semakin unik.

BACA JUGA:4 Restoran di Pekalongan dengan Sajian Autentik, Cocok untuk Wisata Kuliner

BACA JUGA:5 Tempat Kulineran Malam di Purwokerto Favorit Warga Lokal

Babat gongso sering disajikan dengan nasi putih hangat atau nasi goreng, menjadikannya pilihan tepat untuk makan siang maupun makan malam. Bagi pecinta kuliner pedas, tambahkan sambal agar cita rasa semakin nikmat.

3. Soto Bangkong

Soto Bangkong adalah soto khas Semarang yang sudah melegenda sejak puluhan tahun lalu. Ciri khasnya terletak pada kuah bening yang ringan, tetapi tetap kaya rasa. Isinya berupa suwiran ayam kampung, bihun, tauge, serta taburan bawang goreng.

Sumber: