12 Kuliner Khas Pekalongan yang Menggugah Selera, Dijamin Bikin Ketagihan

Radartegal.com - Pekalongan dikenal luas sebagai Kota Batik yang sarat akan budaya dan tradisi. Namun, di balik keindahan kain batiknya, kota pesisir ini juga menyimpan kekayaan kuliner khas yang tak kalah memikat. 

Setiap sajian yang lahir dari dapur masyarakat, kuliner khas Pekalongan memiliki cita rasa unik dan lezat. Bagi pecinta kuliner, Pekalongan bisa menjadi destinasi yang menyenangkan. 

Mulai dari makanan berat yang kaya rempah hingga jajanan pasar sederhana, semua hadir dengan keunikan tersendiri. Hidangan kuliner khas Pekalongan ini bukan sekadar makanan, melainkan warisan budaya yang diwariskan turun-temurun.

Berikut ini terdapat 12 makanan khas Pekalongan yang wajib kamu cicipi ketika berkunjung ke kota pesisir Jawa Tengah ini. Simak artikel Radartegal.com di bawah ini dengan seksama!

BACA JUGA: 7 Jajanan Pasar Tradisional khas Pekalongan yang Sulit Ditemukan di Tempat Lain

BACA JUGA: Menikmati Keindahan Pantai Depok Pekalongan yang Belum Banyak Diketahui

Makanan Khas Pekalongan

1. Pindang Tetel

Pindang tetel adalah makanan khas Pekalongan yang berbahan dasar daging sapi. Meski namanya pindang, nyatanya bahan dasarnya bukanlah ikan.

Makanan ini menggunakan tetelan daging sapi yang kaya akan rempah-rempah. Hingga banyak orang yang mengira makanan ini seperti rawon. Karena dari segi warna memanglah mirip.

2. Garang Asem

Garang asem terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan berbagai macam rempah-rempah seperti asam jawa, garang asem, cabai, daun melinjo, dan tomat.

Perpaduan rempah-rempah ini tentunya memberikan rasa yang lezat dan menggugah selera. Makanan ini cocok dinikmati dengan nasi putih hangat dan lalapan.

BACA JUGA: 4 Wisata Alam Modern di Pekalongan, Fasilitasnya Menarik

BACA JUGA: 11 Tempat Rekreasi Anak di Pekalongan, dari Playground hingga Waterpark

3. Tauto

Tauto adalah hidangan terkenal dari Pekalongan yang merupakan varian soto dengan tambahan tauco, memberikan aroma khasnya sendiri.

Seperti halnya soto, tauto umumnya berisi daging, jeroan, dan bihun atau soun. Rasanya yang gurih dan karakteristiknya yang unik membuat tauto sangat cocok dinikmati dengan nasi atau lontong.

Sumber: