4 Kuliner Legendaris Asli Pemalang Favorit Semua Kalangan

Tekstur daging kerbaunya empuk dan tidak alot. Biasanya disajikan dengan lontong atau nasi.

3. Lontong Dekem

Menu hidangan khas Pemalang lainnya adalah lontong dekem. Beda dari lontong pada umumnya, lontong ini disajikan dengan kuah santan kuning yang gurih, biasanya dilengkapi dengan irisan daging sapi atau ayam, tauge, dan kerupuk. 

BACA JUGA: Gak Mahal! Ini 5 Spot Wisata Air Tersembunyi di Pemalang yang Instagramable dan Murah

BACA JUGA: List Wisata Awal Tahun di Pemalang yang Ramah Kantong, Cocok Dikunjungi Bareng Teman atau Keluarga

Makanan satu ini disebut "dekem" karena saat proses memasak lontongnya direndam atau "dekem" dalam air kaldu, yang kaya rempah hingga matang sempurna.

4. Apem Comal

Apem comal merupakan jajanan tradisional asli Pemalang yang juga tak boleh Anda lewatkan. jajanan ini beda dari apem umumnya, karena memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit berserat, dengan rasa manis yang legit dan aroma harum dari gula merah atau gula jawa. 

Bentuknya pipih bundar dan berwarna coklat karena penggunaan gula merah. Camilan khas Pemalang satu ini populer dan biasa jadi hidangan penutup.

Apem comal mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional atau toko oleh-oleh khas Pemalang. Bahannya yang sederhana, namun kaya rasa membuat Apem Comal menjadi salah satu kuliner yang sangat dikenali dan disukai di Pemalang.

BACA JUGA: 10 Ide Wisata Solo Traveler di Pemalang Murah Antimainstream

BACA JUGA: Cocok Buat Ngedate, Ini 5 Rekomendasi Kafe Favorit di Pemalang

Penutup

Bukan hanya rasa, sejumlah kuliner di atas juga termasuk bagian dari warisan budaya Pemalang yang terus dilestarikan. Jangan lupa mencicipi kuliner legendaris asli tersebut jika mampir ke Pemalang!

Sumber: