Radartegal.com – Ini 5 kuliner khas Tegal yang cocok bagi para pecinta pedas. Rasanya lezat, pedasnya nendang, dijamin pasti bisa membuat ketagihan.
Kuliner khas Tegal cocok bagi pecinta pedas ini mudah untuk ditemukan. Bisa dicari di warung pinggir jalan hingga pasar tradisional.
Tentunya harga dari kuliner khas Tegal cocok bagi pecinta pedas ini masih terjangkau. Anda bisa nikmati sebagai makan siang ataupun malam.
Berikut 5 kuliner khas Tegal yang cocok bagi pecinta pedas dan wajib untuk Anda coba. Yuk simak rekomendasinya jangan sampai dilewatkan!
BACA JUGA: 7 Aktivitas Seru di Guci Tegal Bersama Keluarga
BACA JUGA: 5 Wisata Budaya Tegal yang Kaya Makna dan Sejarah
5 Kuliner khas Tegal cocok bagi pecinta pedas
Tegal memiliki banyak pilihan makanan enak dan murah, termasuk yang siap menggoyang lidah konsumen. Bukan sekedar dari cabainya, namun rasa pedas yang dirasakan juga hasil perpaduan sejumlah rempah-rempah yang berkhasiat.
1. Nasi Lengko
Nasi Lengko memang terlihatnya sederhana, namun memiliki citarasa yang kaya. Apalagi kepedasannya bisa disesuaikan kepada sang penjual.
Nasi ini merupakan nasi putih, yang diisi potongan tempe dan tahu goreng, tauge, dan irisan mentimun, lalu disiram dengan bumbu kacang yang gurih. Demi rasa makin nikmat, Anda bisa tambahkan kerupuk aci dan sedikit kecap manis untuk menyeimbangkan rasanya.
2. Sate Blengong
Kuliner khas Tegal cocok bagi pecinta pedas berikut ini juga bisa Anda coba. Sate Blengong ini merupakan daging hasil persilangan itik dan entok.
BACA JUGA: Ngopi & Nugas? Ini Tempat Nongkrong dengan Wifi Gratis di Tegal
BACA JUGA: 5 Tempat Wisata di Tegal Ramah Anak dan Bikin Berkesan
Tentunya tekstur daging terasa lebih empuk dan juga tidak begitu amis. Sate ini sangat pas bagi yang suka pedas karena bumbunya kaya rempah.
Bahkan disajikan dengan cocolan sambal pedas atau bumbu kacang yang sudah diberi ulekan cabai rawit. Rasa manis gurih dari bumbu sate berpadu sempurna dengan sensasi pedas yang begitu nendang.