Sate kambing Tegal memang memiliki ciri khas tersendiri, yaitu penggunaan daging kambing muda yang membuat dagingnya lebih empuk dan tidak berbau prengus.
Selain itu, bumbu yang digunakan juga sangat beragam, mulai dari bumbu kacang yang kental hingga bumbu kecap yang manis.
Salah satu hal yang membuat sate kambing Tegal semakin istimewa adalah sambalnya. Sambal yang pedas dan segar menjadi pelengkap yang sempurna untuk sate kambing.
BACA JUGA: 10 Jajanan Unik Khas Tegal dengan Harga di Bawah Rp10.000
BACA JUGA: 4 Jajanan Unik Khas Tegal yang Diklaim Enak dan Bikin Nagih, Kamu Wajib Cobain!
Beberapa warung sate bahkan menyediakan berbagai macam sambal dengan tingkat kepedasan yang berbeda-beda, sehingga kamu bisa memilih sesuai selera.
Selain sate kambing, beberapa warung juga menyediakan menu lain seperti tongseng, gule, dan sate ayam. Jadi, kamu bisa mencoba berbagai macam hidangan berbahan dasar daging kambing di satu tempat.
Kenapa Harus Mencoba Sate Kambing Tegal?
- Rasa yang Khas: Cita rasa sate kambing Tegal berbeda dengan sate kambing dari daerah lain.
- Daging Empuk: Daging kambing muda yang digunakan membuat dagingnya lebih empuk dan tidak alot.
- Bumbu Meresap: Bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging membuat sate kambing Tegal semakin lezat.
- Harga Terjangkau: Harga sate kambing di Tegal relatif terjangkau, sehingga bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Kesimpulan
Itulah 7 rekomendasi warung sate kambing legendaris di Tegal yang wajib kamu coba. Dengan cita rasa yang khas dan harga yang terjangkau, sate kambing Tegal menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota Tegal. Jangan lupa ajak keluarga dan teman-teman untuk menikmati kelezatan sate kambing Tegal bersama-sama.