RADAR TEGAL - Pada ulasan kali kali ini, kita akan membahas cemilan kering khas Tegal yang terkenal dengan Kota Bahari. Pastikan simak sampai akhir ya.
Lebaran, sebuah momen istimewa yang dinanti-nanti oleh umat Islam di seluruh dunia, membawa bersamanya tradisi, kehangatan, dan kenangan yang tak terlupakan. Terutama pada saat mudik, cemilan kering khas Tegal di jalan pantura dapat menjadi opsi kuliner.
Salah satu destinasi Lebaran yang penuh cita rasa adalah Kota Tegal Bahari, sebuah kota di pesisir utara Jawa Tengah yang terkenal dengan cemilan kering khas Tegal yang unik dan lezat.
Tegal, dengan keragaman kulinernya yang kaya, menawarkan cemilan kering yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menjadi bagian dari warisan budaya yang harus dijaga dan diapresiasi. Mari kita telusuri beberapa cemilan kering khas Tegal yang menggoda selera dan tak terlupakan:
BACA JUGA: Rekomendasi 5 Tempat Wisata Murah di Kabupaten Tegal untuk Keluarga, Anak-anak Pasti Senang
1. Pilus Kletuk
Ketika kita memasuki Tegal, cemilan kering khas Tegal dengan aroma gurih dan renyah Pilus Kletuk menyambut para pelancong. Terbuat dari tepung tapioka, tepung beras, dan bumbu-bumbu pilihan, Pilus Kletuk memiliki rasa gurih dan sedikit pedas yang membuatnya begitu menggoda.
Namanya yang lucu, "kletuk", diambil dari bunyi renyahnya saat digigit. Pilus Kletuk menjadi camilan favorit yang dapat dinikmati sendiri atau sebagai pendamping nasi putih hangat.
2. Kacang Bogares
Kacang Bogares bukan sekadar kacang tanah biasa. Dikenal dengan ukurannya yang besar dan rasa gurih yang khas, kacang ini merupakan cemilan favorit di Tegal.
Direbus dengan rempah-rempah pilihan seperti garam, bawang putih, dan ketumbar, Kacang Bogares menghadirkan sensasi gurih yang tak terlupakan. Tak hanya sebagai camilan, kacang ini juga menjadi bahan campuran masakan yang menambah cita rasa.
BACA JUGA: Nikmatnya Kupat Bongkok Khas Tegal, Makanan Unik dengan Mie Konyel yang Miliki Cita Rasa Lezat
3. Kue Tepung
Bagi pecinta kue kering, Kue Tepung adalah sajian wajib di meja Lebaran. Terbuat dari tepung terigu, gula, dan margarin, kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang meleleh di mulut. Dengan bentuk sederhana dan taburan gula halus di atasnya, Kue Tepung menjadi simbol kesederhanaan dan kehangatan tradisi Lebaran di Tegal.
4. Latopia