RADARTEGAL - Dalam Festival Bawang Merah (FMB) Brebes, Jumat 21 Juli 2023. Salah satunya, EdenFarm supplier bahan pangan dan makanan yang berfokus pada pasar B2B.
Ikut partisipasinya di FBM Brebes, merupakan bentuk dukungan EdenFarm kepada Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Brebes dalam mempercepat pertumbuhan ekonomi. Selain itu, untuk memberdayakan komunitas petani setempat untuk bertumbuh bersama dan meningkatkan taraf kesejahteraan hidup melalui program pertanian yang berkelanjutan.
FMB Brebes sendiri dibuka oleh Direktur Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian Dr. Ir. Prihasto Setyanto. Bersama Pj Bupati Brebes Urip Sihabudin
Dalam sambutannya, Dr. Ir. Prihasto Setyanto menyampaikan acara FBM Brebes menjadi ruang interaksi para stakeholder khususnya masyarakat Brebes untuk saling membahu menjaga eksistensi kota Brebes sebagai tulang punggung dan jantung ekonomi nasional.
"Sejak 7 tahun terakhir, Indonesia sudah memiliki grafik inflasi yang terjaga stabil dari sisi pasok supply dan juga harga jual bawang merah. Kita berbangga hati bisa mendukung perekonomian Indonesia melalui ekspor bawang merah ke sejumlah negara di Asia Tenggara seperti Thailand, Singapore, Malaysia dan Vietnam," ujarnya dalam sambutannya.
Seperti diketahui, rangkaian acara FBM Brebes berlangsung dari 21 - 23 Juli 2023 mendatang. Berbagai aktivitas menarik dapat diikuti oleh masyarakat Brebes, seperti program launching export bawang merah, pemutaran film mbutik, kontes bawang merah, fun cooking, lomba mbutik, lomba nggedeng. Kemudian, erdas cermat kelompok tani, pencarian duta bawang merah, lomba melukis dan mewarnai bawang merah, lomba minivlog. Selanjutnya, UMKM Bawang Merah Awards, sesi coaching bawang merah dan ditutup dengan pagelaran seni bawang merah.
Pada sesi talkshow dalam rangkaian acara Festival Bawang Merah Brebes, Yayan Nurdiansyah, Regional Supply Manager EdenFarm memperkenalkan bagaimana pihakny dapat bertumbuh dengan lebih dari 5.500 mitra tani untuk berkontribusi terhadap ketahanan pangan. Serta kemajuan perekonomian pedesaan.
"Tahun lalu, kami meresmikan pembukaan Eden Collection Facility (ECF) Brebes, yang merupakan fasilitas EdenFarm untuk mengoptimalkan rantai pasok. Sekaligus wadah bagi para petani untuk mendapatkan pendampingan dan pelatihan agar dapat menghasilkan panen yang optimal," ujar Yayan.
Dari lahan seluas 900 meter persegi, pihaknya mengumpulkan dan menyortir hasil panen bawang merah dari mitra tani setempat untuk kemudian didistribusikan ke EFC di kota-kota besar. Serta memenuhi kebutuhan pelanggan EdenFarm dari berbagai segmen pasar.
Sebagai pemain bahan pasok pangan B2B, pihaknya telah melayani lebih dari 50.000 pelaku usaha pangan dan kuliner. Termasuk pasar tradisional, hotel-restoran-kafe (horeka), katering, dan mitra startup.
Kehadiran EdenFarm sebagai off-taker bawang merah di Brebes sangat membantu mitra baik dari sisi petani maupun pelanggan. Pasalnya, sepanjang tahun 2023, melalui EFC telah terdistribusi lebih dari 50 ton bawang merah untuk memenuhi kebutuhan pelanggan setianya di Jabodetabek.
Selain itu, sebanyak 90 mitra tani lokal telah bergabung dalam Farming Project, program pendanaan bagi mitra tani EdenFarm dalam bentuk sarana produksi (saprodi) untuk memaksimalkan hasil produktivitas panen. Sebagai tambahan, mitra petani juga mendapat pendampingan intensif dari tim agronomis EdenFarm.***