Tegal, radartegal.disway.id - Dalam kehidupan yang sibuk dan padat, seringkali sulit untuk menemukan waktu dan energi untuk menjaga pola makan sehat. Namun, tidak perlu khawatir! Ada banyak resep yang sederhana namun sangat bergizi, seperti resep tomat telur, yang dapat memberikan nutrisi penting dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh.
Tomat telur adalah hidangan yang mudah disiapkan dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat tomat telur yang lezat dan bergizi:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 buah tomat segar
- 2 butir telur
- Sejumput garam dan merica
- Sedikit minyak zaitun atau mentega untuk menumis
Cara membuat tomat telur:
1. Potong bagian atas tomat dan buang bagian tengahnya. Buang juga biji-bijian yang ada di dalamnya.
2. Panaskan sedikit minyak zaitun atau mentega di atas wajan anti lengket dengan api sedang.
3. Tumis tomat yang telah dipotong bagian atasnya selama beberapa menit hingga sedikit lembut.
4. Pecahkan telur di dalam mangkuk terpisah dan kocok perlahan hingga tercampur rata.
5. Tuangkan telur ke dalam bagian tengah tomat yang telah ditumis.
6. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
7. Tutup wajan dan biarkan telur matang selama beberapa menit, sesuaikan dengan tingkat kematangan yang diinginkan.