Menurut Mindayani, karena keterbatasan tenaga ahli, maka dalam sehari hanya mampu membuat dodol keranjang sebanyak 1 kwintal beras ketan.
Mindayani mengatakan, dodol Keranjang produksinya banyak peminat dari dalam maupun luar kota. Hal itu, karena dia mempertahankan rasa dan harga yang ekonomis.
“Tanpa bahan pengawet atau campuran lainnya, hanya beras ketan, gula pasir dengan berbagai varian ada rasa coklat, vanilla, pandan dan original (ketan dan gula saja),” ungkapnya.
Mindayani sendiri telah menekuni usaha itu selama puluhan tahun. Resep pembuatan kue keranjang itu diperoleh secara turun temurun. *
Tags : #tahun baru
#setahun sekali
#pemproduksi
#kue keranjang
#kapan imlek 2023
#jajanan khas imlek
#imlek 2023
#dodol keranjang
#berita tegal
Kategori :
Terkait
Jumat 17-05-2024,18:00 WIB
Aksi Buruh di Depan Kantor Bea Cukai Tegal Dijaga Aparat Kepolisian dan TNI
Jumat 17-05-2024,17:01 WIB
Terancam Nganggur Gegara Pabrik Dibekukan, Buruh Menggelar Aksi di Kantor Bea Cukai Tegal
Kamis 16-05-2024,20:02 WIB
20 Anggota PPK Pilkada Serentak 2024 di Tegal Dilantik
Kamis 16-05-2024,18:32 WIB
3 Pedagang di Tegal Jual Miras, Langsung Disidang Tipiring Harus Bayar Denda Segini
Kamis 16-05-2024,16:54 WIB
Nenek di Tegal Didakwa Memalsukan Surat untuk Pengurusan Sertifikat Tanah, Kasusnya Bergulir di Pengadilan
Terpopuler
Jumat 17-05-2024,06:11 WIB
Adu Gaya CFMoto 250 CL-X vs Honda Rebel, Cruiser Gaya Neo Retro Terbaru 2024
Kamis 16-05-2024,20:28 WIB
Pemula Wajib Tahu, Ini Tips Merawat Mobil Diesel agar Tetap Awet dan Tak Mudah Rusak
Jumat 17-05-2024,05:56 WIB
Cuma 1 Menit, Begini Cara Memunculkan Kembali Keyboard HP yang Tiba-tiba Menghilang
Jumat 17-05-2024,11:00 WIB
Dikawal Emak-emak, Mantan Bupati Tegal Umi Azizah Daftar Bacalon di PKB: Semoga Dikabulkan
Terkini
Jumat 17-05-2024,19:42 WIB
6 Makanan Sehat Untuk Membuat Wajah Glowing, Cukup Seminggu Bakal Ada Perubahan
Jumat 17-05-2024,19:29 WIB
BPIP Terus Kuatkan Jaringan Pendidikan Pancasila Melalui Hal Ini
Jumat 17-05-2024,19:16 WIB
Cara Mengatasi Spakbor Yamaha Lexi LX 155 Bergetar, Cukup Lakukan Ini! Dijamin Clear
Jumat 17-05-2024,19:00 WIB
Tren Potongan Rambut Cowok yang Dilirik Cewek, Pilih Gayamu dan Curi Perhatian Mereka
Jumat 17-05-2024,18:46 WIB