Solo Surganya Makanan Enak! Ini 3 Kuliner Khas Paling Terkenal yang Tak Boleh Terlewat

Radartegal.com - Solo selalu punya daya tarik yang sulit ditolak, terutama soal kulinernya. Kota yang dikenal sebagai pusat budaya Jawa ini tidak hanya menawarkan wisata sejarah dan tradisi, tetapi juga kekayaan rasa dari aneka hidangan khasnya. 

Dari kuliner legendaris yang sudah melegenda turun-temurun hingga makanan kekinian yang digandrungi anak muda. Kuliner khas Solo menghadirkan pengalaman makanan yang tak terlupakan.

Bagi wisatawan, berburu kuliner khas Solo adalah bagian penting dari perjalanan. Setiap menu memiliki cerita dan cita rasa khas yang merefleksikan kehangatan sekaligus kreativitas masyarakat setempat. 

Berikut ini tiga kuliner khas Solo paling terkenal yang patut Anda cicipi, mulai dari yang klasik hingga modern. Simak artikel Radartegal.com di bawah ini dengan seksama!

BACA JUGA: Liburan Bersama Anak di Solo? Ini 3 Destinasi Wisata Kids Friendly

BACA JUGA: 6 Kuliner Khas Solo yang Melegenda, Rasanya Nendang Banget!

Rekomendasi Kuliner Solo Terkenal

Wisatawan yang baru pertama datang ke Solo mungkin bertanya-tanya apa saja kuliner solo terkenal yang enak dan layak untuk dicoba. Berikut ini beberapa daftar kuliner enak dan terkenal yang siap memanjakan lidah wisatawan.

1. Selat Viens

Dalam buku Etnografi Kuliner: Makanan dan Identitas Nasional, Adzkiyak, (2021: 48-49), selat Solo adalah makanan khas yang diadaptasi dari steik asal Belanda. Makanan ini berupa potongan daging atau galantin yang digoreng kemudian disajikan dengan kentang, telur, worter, buncis, selada.

Kemudian makanan ini akan disajikan dengan kuah ber citarasa manis, gurih, asam segar. Rasa rempahnya cukup kuat dan membuat makanan makin nikmat.

BACA JUGA: Kisah Inspiratif Sate Kere, Kuliner Khas Solo yang Jadi Warisan Budaya Tak Benda

BACA JUGA: Cara Membuat Timlo Solo, Hidangan Legendaris Khas Jawa Tengah

Alamat: Jl. Hasanudin No.99 D/E, Punggawan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah

2. Sate Buntel Pak Manto

Warung Pak Manto tidak hanya menjual sate buntel, tetapi juga sate biasa dan tengkleng rica-rica. Namun, jika ingin sate yang berbeda, cobalah untuk mencicipi sate buntel.

Sate buntel terbuat dari daging kambing yang dicincang dan dibumbui dengan rempah, lalu dibungkus dengan lapisan lemak dan dibakar. Ukuran sate ini cukup besar dengan rasa yang sangat unik dan lezat.

Sumber: