5 Kuliner Khas Solo yang Cocok untuk Makan Siang, Paling Dicari Wisatawan

radartegal.com - Kota Solo atau Surakarta dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Jawa Tengah. Lalu apa saja rekomendasi kuliner khas Solo yang cocok untuk makan siang?

Tidak hanya populer dengan budaya dan keratonnya, Solo juga memiliki deretan makanan khas yang legendaris, menggugah selera, dan sering dijadikan pilihan utama warga lokal saat makan siang. 

Menariknya, banyak kuliner khas Solo yang memiliki sejarah panjang serta keunikan tersendiri dalam cara penyajian maupun cita rasanya.

Berikut adalah lima kuliner khas Solo paling populer untuk makan siang, yang wajib Anda coba saat berkunjung. Simak artikel berikut ini.

BACA JUGA:5 Kuliner Legendaris khas Semarang, Bikin Wisatawan Selalu Penasaran

BACA JUGA:5 Kuliner Enak Dekat Alun-alun Kajen yang Bikin Ketagihan

Pilihan kuliner khas Solo

1. Selat Solo

Selat Solo sering disebut sebagai “bistik ala Jawa”. Hidangan ini merupakan adaptasi dari pengaruh Belanda pada masa kolonial, yang kemudian dipadukan dengan cita rasa lokal.

Isiannya berupa irisan daging sapi empuk, kentang goreng atau rebus, wortel, buncis, selada, acar, serta telur rebus.

Kuahnya berwarna bening dengan rasa gurih manis, dilengkapi saus mustard dan sedikit mayones untuk memberi sentuhan segar. Salah satu tempat populer mencicipi hidangan ini adalah Selat Solo Mbak Lies, yang terkenal dengan resep autentik turun-temurun.

2. Timlo Solo

Jika Anda mencari menu berkuah hangat untuk makan siang, Timlo Solo adalah pilihan tepat. Hidangan ini berupa sup bening gurih yang berisi ayam suwir, telur pindang, sosis Solo, serta kadang ditambah martabak kecil berisi telur dan daging cincang.

BACA JUGA:Bukan Cuma Lumpia! Ini 5 Kuliner khas Semarang yang Paling Dicari Turis

BACA JUGA:4 Hidden Gems Kuliner Batang Selain Soto Kebo, Wajib Coba

Rasanya ringan namun kaya rempah, membuatnya cocok disantap di tengah hari. Salah satu tempat legendaris untuk mencoba menu ini adalah Timlo Sastro, yang sejak lama menjadi favorit warga Solo maupun wisatawan.

3. Nasi Liwet Solo

Nasi Liwet adalah kuliner yang tidak bisa dilewatkan saat berada di Solo. Makanan ini terdiri dari nasi gurih yang dimasak dengan santan, lalu disajikan bersama kuah sayur labu siam, ayam suwir, telur rebus, dan kadang tahu-tempe bacem.

Sumber: