4 Rekomendasi Kuliner Khas Tegal yang Menjanjikan untuk Ide Usaha

Radartegal.com - Kuliner khas Tegal memiliki daya tarik istimewa berkat cita rasanya yang unik dan otentik. Hidangan-hidangan ini tak hanya digemari wisatawan, tetapi juga jadi kebanggaan penduduk setempat.

Dari masa ke masa, warisan kuliner Tegal terus lestari dan makin popular sehingga selalu ramai. Keistimewaan rasa kuliner khas Tegal terletak pada perpaduan rempah-rempah yang pas, menciptakan harmoni sempurna di setiap sajian.

Mulai dari hidangan utama seperti nasi ponggol hingga camilan ringan seperti glotak, semuanya menawarkan cita rasa yang sulit dilupakan. Rasanya kurang lengkap jika berkunjung ke Tegal tanpa mencicipi kelezatan kulinernya.

Pengalaman bersantap di Tegal akan meninggalkan kesan mendalam yang tak terlupakan. Lebih dari sekadar memanjakan lidah, kuliner Tegal juga menghadirkan suasana hangat dan akrab. 

BACA JUGA: Nasi Megono Kuliner khas Pekalongan Punya Cita Rasa Unik, Ini Sejarahnya

BACA JUGA: Bisa Bikin di Rumah, Ini Cara Membuat Apem Comal Kuliner khas Pemalang

Bagi Anda yang penasaran dengan beberapa rekomendasinya, bisa baca artikel radartegal ini sampai akhir ya. Menikmati hidangan khas Tegal bersama orang-orang terdekat akan menjadi momen yang sangat berkesan, simak selengkapnya di bawah ini.

Kuliner khas Tegal yang cocok untuk bisnis

1. Kupat Glabed

Kupat glabed adalah salah satu ikon kuliner Tegal. Kombinasi kupat, sayur, tempe, dan kuah santan yang gurih sangat khas. Keunikannya terletak pada tekstur kuahnya yang kental dan bumbunya yang kaya rasa.

Kupat glabed bisa disajikan dalam porsi yang lebih kecil dan praktis, cocok untuk dibawa pulang atau sebagai makanan ringan. Selain itu, varian rasa dan topping bisa dikembangkan untuk menarik minat konsumen yang lebih luas.

2. Rujak Teplak

Rujak teplak adalah rujak khas Tegal yang menggunakan bumbu kacang yang lebih kental dan berminyak. Rujak teplak bisa dijadikan menu pendamping atau makanan ringan.

BACA JUGA: 4 Keunikan Rujak Teplak Tegal yang Tak Ada di Daerah Lain

BACA JUGA: Citarasa Unik Rujak Teplak Asli Tegal yang Beda dari Lainnya

3. Nasi Lengko

Nasi lengko adalah hidangan sederhana namun kaya rasa. Perpaduan nasi, tahu, tempe, sayuran, dan bumbu kacang yang khas membuat nasi lengko sangat digemari.

Nasi lengko bisa dijadikan menu utama atau side dish. Konsep prasmanan atau buffet bisa diterapkan untuk menarik pelanggan. Selain itu, nasi lengko juga bisa dijadikan menu sarapan yang praktis.

4. Soto Tauco

Sumber: