5 Keunikan Jajanan Tradisional Iwel-iwel Pekalongan yang Bikin Nagih

Radartegal.com – Jajanan tradisional iwel-iwel Pekalongan memiliki beberapa keunikan yang membuat siapa saja ketagihan. Mungkin camilan ini akan asing bagi beberapa orang, terutama orang-orang luar daerah Pekalongan.

Keunikan jajanan tradisional iwel-iwel Pekalongan ini tidak hanya di rasanya yang manis dan tekstur yang lembut. Sebut saja karena bentuknya yang tergolong unik, menyerupai limas kecil yang membuatnya makin menarik.

Beragam keunikan jajanan tradisional iwel-iwel Pekalongan ini kurang lengkap rasanya jika tidak Anda coba langsung. Bisa Anda santap untuk pendamping teh atau kopi agar makin nikmat.

Selengkapnya berikut 5 keunikan jajanan tradisional iwel-iwel Pekalongan yang harus Anda tahu. Mulai dari rasanya sampai nutrisi yang bisa Anda dapatkan.

BACA JUGA: 6 Camilan Manis Khas Pekalongan yang Ada di Pasar Tradisional

BACA JUGA: 5 Kuliner Pedas Asli Pekalongan yang Kaya Rempah dan Bikin Nagih

5 Keunikan jajanan tradisional iwel-iwel Pekalongan

Pekalongan memiliki banyak jenis kue tradisional, termasuk iwel-iwel satu ini. Bentuknya unik menyerupai limas kecil yang dibungkus dengan daun pisang. Ini sejumlah keunikannya.

1. Proses Pembuatan yang Tradisional

Iwel-iwel dibuat dengan menggunakan cara yang tradisional. Bahan utamanya menggunakan beras ketan yang ditumbuh sampai halus, lalu dicampur santan dan gula. 

Adonan tersebut kemudian dicetak dalam cetakan khusus dan dikukus sampai matang. Proses yang cukup rumit ini menghasilkan iwel-iwel dengan tekstur yang pas dan rasa yang autentik.

2. Bungkus Daun Pisang

Hal yang membuat iwel-iwel Pekalongan istimewa yaitu karena dibungkus dengan daun pisang. Ciri khas ini yang membuatnya makin menarik di mata orang-orang.

BACA JUGA: Kopi Tahlil Pekalongan Hadirkan Keistimewaan dengan Rasa Kaya Rempah

BACA JUGA: 5 Kegiatan Wisata di Lolong Adventure Pekalongan yang Penuh Tantangan

Tidak hanya itu, dibungkus menggunakan daun pisang ini membuat aroma yang dihasilkan cukup khas. Hal ini karena daun pisang berfungsi sebagai wadah alami yang aman dan ramah lingkungan. 

Sumber: