Ternyata Menghaluskan Bumbu di Blender dengan Minyak Bakal Lebih Sedap daripada Pakai Air, Begini Caranya Mom

RADAR TEGAL - Baru tahu sekarang, teknik menghaluskan bumbu di blender mending dicampur minyak daripada air! ini alasannya

Menghaluskan bumbu di blender. Masakan Indonesia dikenal dengan kekayaan rasa dan variasinya yang begitu menggoda. Salah satu aspek penting yang membuat hidangan Indonesia begitu lezat adalah penggunaan bumbu yang melimpah.

Biasanya, bumbu-bumbu ini dihaluskan terlebih dahulu agar memudahkan dalam proses memasak dan menjadikan hidangan lebih nikmat. Namun perlu cara yang tepat untuk menghaluskan bumbu di blender

Selama ini, banyak orang yang menghaluskan bumbu di blender. Namun, tahukah Anda bahwa ada cara yang lebih baik untuk menghaluskan bumbu dengan blender, yaitu dengan menambahkan minyak?

BACA JUGA:Resep Ojingeo Bokkeum Masakan Korea yang Pedas dan Nikmat dengan Cita Rasa Khas, Begini Cara Membuatnya

Mari kita bahas alasan di balik teknik ini.

Manfaat menghaluskan bumbu di Blender dengan minyak

Ada beberapa alasan kuat mengapa menghaluskan bumbu dengan blender yang dicampur dengan minyak lebih baik daripada dengan air. Berikut penjelasannya:

1. Aroma Bumbu Lebih Terjaga

Minyak memiliki kemampuan untuk menyerap aroma bumbu, sehingga aroma tersebut tidak akan hilang saat bumbu di-blender. Ini akan membuat hidangan Anda lebih harum dan enak.

2. Rasa Bumbu Menjadi Lebih Merata

Minyak membantu menyatukan rasa bumbu secara merata, sehingga hasil masakan menjadi lebih seimbang dan nikmat.

3. Bumbu Lebih Awet

Minyak bertindak sebagai pengawet alami, yang membuat bumbu bisa bertahan lebih lama. Ini berarti Anda bisa menyimpan bumbu lebih lama tanpa khawatir akan kehilangan cita rasa mereka.

Sumber: