5 Makanan Khas Sragen yang Gurih dan Manis, Cocok Dijadikan Oleh-Oleh!

Makanan khas satu ini, cukup banyak dijajakan di pusat oleh-oleh atau berbagai supermarket yang ada di sekitar Sragen.

3. Saci

Saci ini merupakan kependekan dari Sragen Munchies yang memiliki tekstur dan bentuk seperti dodol di daerah lain. Bagi yang menyukai makanan dengan cita rasa legit atau manis, saci menjadi camilan yang tidak boleh dilewatkan.

Makanan khas ini dibuat dari olahan tepung garut, gula merah, santan, dan lain sebagainya. Camilan ini sangat nikmat jika disantap bersama segelas teh atau kopi.

Pada umumnya, penjual akan membentuk camilan khas ini sedemikian rupa agar terlihat cantik sehingga dapat menarik perhatian para wisatawan dari domestik maupun mancanegara.

4. Gathot Sragen

Gathot Sragen menjadi salah satu makanan asli dari tanah Jawa yang terbuat dari olahan singkong. Perlu diketahui, untuk membuat gathot yang manis dan legit dibutuhkan proses yang begitu lama.

Pertama tama, gaplek atau singkong harus disimpan dalam kurun waktu cukup lama, yakni bisa sampai berhari hari. Selanjutnya gaplek tersebut direndam dengan air, kemudian dipotong-potong dan dikukus.

Camilan khas ini memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat. Makanan ini lebih nikmat jika disantap dengan parutan kelapa.

5. Wajik

Wajik merupakan salah satu buah tangan khas Sragen yang cukup banyak diburu oleh wisatawan baik itu dari dalam maupun luar negeri. Camilan ini memiliki bahan dasar dari beras ketan dan gula merah.

Olahan tersebut mampu menjadikan wajik memiliki cita rasa yang begitu legit dan lezat. Kue tradisional khas ini dimasak dengan cara dikukus hingga olahan beras ketan meleleh, kemudian dicetak dengan cetakan khusus.

Tambahan daun pandan dan parutan kelapa wajik akan menambah aroma dan rasa yang khas. Mengingat kue tradisional ini sangat populer, sehingga wisatawan dapat menemukannya dengan sangat mudah.

Lima makanan khas Sragen ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh maupun pasar tradisional. Jadi, jika berkunjung ke Sragen, jangan lupa membawa pulang kuliner khas ini sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah.

BACA JUGA: Alternatif Liburan Seru! 3 Tempat Wisata di Juwangi Boyolali Wajib Dikunjungi

BACA JUGA: Wisata Kuliner Jogja, 4 Makanan Khas yang Ikonik dan Tak Boleh Terlewatkan

Demikian informasi mengenai 5 makanan khas Sragen yang enak dan cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Semoga bermanfaat.

Sumber: