Hanya akan cocok bagi mereka yang lidahnya sudah terbiasa makan pedas. Apalagi porsinya cukup banyak, sudah pasti mengenyangkan. Lokasi aslinya berada di dalam Hotel Mercure Surabaya.
BACA JUGA: 6 Rekomendasi Oleh-oleh Murah Khas Surabaya! Harga Mulai dari Rp17000
BACA JUGA: Kuliner Pedas Populer di Surabaya yang Bikin Lidah Ketagihan, Harganya Murah di Bawah Rp20 Ribu!
4. Bakso Klenger
Kuliner pedas khas Surabaya yang rasanya super nendang berikut ini bukanlah bakso biasa. Bakso klenger sesuai namanya, Anda akan dibuat klenger atau pusing porsi dan rasa pedasnya yang begitu pedas.
Bakso klenger hadir dengan beragam ukuran, dari yang standar sampai yang super besar. Kuahnya yang bening tapi kaya akan rempah, ditambah isian cabai rawit utuh di dalam bakso, siap memberikan Anda sensasi kulineran yang beda tapi nagih.
5. Rujak Cingur
Menu pedas asli Surabaya yang paling terkenal yaitu rujak cingur. Untuk yang satu ini wajib Anda coba langsung di Surabaya.
Rujak cingur memiliki kombinasi rasa pedas, manis, dan gurih. Rujak cingur terdiri dari lontong, tahu, tempe, sayuran, dan cingur (hidung sapi) yang disiram bumbu petis pedas.
BACA JUGA: 9 Tempat Wisata Rekreasi di Surabaya Suasana Bak Luar Negeri
BACA JUGA: 10 Rekomendasi Tempat Makan Ramah Anak di Surabaya, Murah Meriah!
Ciri khasnya terletak pada bumbu petis yang diulek dengan kacang goreng, cabai rawit, dan pisang batu. Cita rasa petis yang kuat dengan pedasnya sambal, membuat rujak cingur jadi santapan yang sangat autentik dan pedasnya mantap.
Itulah 5 kuliner pedas khas Surabaya yang pasti menggoyang lidah. Jangan lupa siapkan minuman pereda panasnya saat akan mencicipinya ya!