Radartegal.com – Ada 6 camilan tradisional khas Bogor yang namanya unik, tapi pasti bikin Anda ketagihan. Jajanan ini wajib Anda coba saat berlibur ke Bogor karena sulit ditemukan di daerah lain.
Camilan tradisional khas Bogor ini sebagian besar bisa Anda temukan di pedagang kaki lima, maupun pasar. Masing-masing kuliner ini punya cita rasa dan keunikan tersendiri.
Anda wajib coba camilan tradisional khas Bogor ini untuk referensi kulineran di Kota Hujan ini. Ada yang menawarkan rasa gurih, manis, legit, dan perpaduan semuanya.
Selengkapnya di bawah 6 camilan tradisional khas Bogor yang namanya unik, tapi juga bikin ketagihan. Disimak ya!
BACA JUGA: 5 Cafe yang Buka 24 Jam di Bogor, Cocok Jadi Spot Lembur Nih
BACA JUGA: 5 Wisata Adrenalin di Bogor Buat Pecinta Petualangan
6 camilan tradisional khas Bogor nama unik tapi nagih
Bogor tidak hanya unggul soal pesona wisata alamnya seperti Puncak, Kebun Raya, maupun tempat alam rekreasi lainnya. Soal kuliner, ada beberapa yang wajib Anda cicipi :
1. Pepes Sagu
Jika pada umumnya pepes identik dengan ayam atau ikan, Bogor memiliki pepes yang berbahan dasar sagu. Camilan autentik asli Bogor ini dibuat dari sagu yang dicampur dengan berbagai isian, seperti pisang, nangka, atau keju, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus.
Teksturnya kenyal, legit, dan rasanya manis dengan aroma khas daun pisang yang harum. Kombinasi unik ini menjadikan pepes sagu camilan yang jarang ada di tempat lain.
2. Bolu Kijing
Camilan tradisional khas Bogor berikutnya ini juga wajib Anda coba. Sesuai namanya, bolu kijing ini bentuknya mirip kerang kijing.
BACA JUGA: 4 Hidden Gems di Bogor Terunik, Bikin Liburanmu Beda Banget
BACA JUGA: 8 Destinasi Wisata di Bogor untuk Liburan Singkat Akhir Pekan
Teksturnya lembut dengan rasa manis yang tidak terlalu kuat. Selain bentuknya yang unik, bolu ini juga dibuat dengan resep tradisional yang sudah langka, menjadikannya camilan eksklusif yang hanya bisa ditemukan di Bogor.
3. Doclang
Selain kue tradisional khas Bogor seperti bolu kijing tadi, jika Anda ingin mencari yang gurih-gurih, manis, dan pedas, maka doclang bisa jadi pilihan. Dari tampilannya memang terlihat mirip ketoprak atau gado-gado, namun ada ciri khas tersendiri.
Doclang ini berisi irisan lontong atau ketupat, tahu kuning, kentang goreng, dan telur rebus. Hal yang membuat doclang ini unik, yaitu saus kacangnya yang kental dan manis, serta isian lontongnya yang khas Bogor.