Soto ini berbeda dari soto pada umumnya, yang mana ia memiliki kuah yang kaya akan rempah dan rasa asam segar dari tauco. Jika Anda ingin versi lebih sehat, pilih soto yang banyak sayuran dan kurangi tambahan gorengan, seperti kerupuk atau emping.
Tips mengonsumsi sarapan sehat
Selain beberapa menu sarapan sehat khas Tegal di atas, Anda bisa mencoba beberapa jenis makanan lainnya di pagi hari. Misalnya :
- Kupat : Kupat yang disajikan dengan sayuran segar dan bumbu kacang bisa menjadi pilihan yang baik.
- Olos : Olos merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji. Meskipun berbahan dasar tepung, olos bisa menjadi sumber energi yang baik jika disajikan dengan tambahan sayuran (asal dikonsumsi dalam batas wajar).
Hal terpenting, buat atau carilah menu makanan yang segar dan berkualitas. Pastikan bahan-bahan yang digunakan memiliki kualitas terbaik.
BACA JUGA : 7 Kuliner Malam Khas Tegal yang Menggugah Selera, Nomor 2 paling Andalan
BACA JUGA : 5 Kuliner Gurih Khas Tegal yang Rasanya Selalu Bikin Nagih
Jika Anda ingin memasak, gunakan sedikit minyak atau coba metode memasak yang lebih sehat seperti merebus, mengukus, maupun memanggang. Jangan lupa tambahkan sayuran untuk mendapatkan serat dan vitamin.
Pilihlah makanan khas Tegal yang memiliki lauk kaya protein seperti telur rebus, ayam tanpa kulit atau ikan. Batasi konsumsi makanan olahan yang tinggi sodium dan pengawet.
Penutup
Itulah 3 menu sarapan sehat khas Tegal yang bisa Anda coba. Hal terpenting, carilah menu yang gizinya seimbang dan jaga selalu tubuh agar tetap terhidrasi dengan baik.