Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 4 porsi nasi
- 200 gr cumi
- 200 gr udang
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdm kaldu jamur bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 3 sdm mentega
Cara Pembuatan:
1. Mulailah dengan mencincang bawang merah dan bawang putih untuk memberikan aroma yang sedap pada nasi goreng Anda.
2. Siapkan wajan favorit Anda dan panaskan sambil melelehkan mentega dengan lembut.
3. Tumis bawang merah dalam mentega hingga harum, lalu tambahkan bawang putih cincang dan lanjutkan menumis hingga keduanya mengeluarkan aroma yang menggugah selera.
4. Potong cumi dan udang kecil-kecil agar meresap dengan baik ke dalam nasi goreng. Tambahkan saus tiram untuk memberikan sentuhan gurih pada seafood.
5. Masukkan gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Tumis hingga udang dan cumi matang sempurna, dan bumbu meresap dengan merata.