Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Karantina Pertanian Cilegon memusnahkan daging celeng hasil sitaan Karantina Pertanian Cilegon, Minggu (6/12) kemarin. Daging celeng empat ton asal Palembang tersebut dibakar menggunakan incenerator milik Karantina Pertanian Cilegon.
Daging celeng sebanyak empat ton merupakan hasil tangkapan Kepolisian Sektor Kawasan Pelabuhan (KSKP) Bakauheni bersama Karantina Pertanian Lampung, Sabtu (28/11). Saat itu, truk BE 9480 TH dari Palembang hendak menuju Karawang menyeberang melalui Pelabuhan Bakauheni ke Merak.
Namun, kendaraan yang telah diintai petugas gabungan tersebut berhasil diperiksa saat berada di atas kapal. Kemudian sesampainya di Merak, muatan diturunkan di Karantina Pertanian Merak oleh petugas gabungan.
Kepala Karantina Pertanian Cilegon Arum Kusnila Dewi mengatakan daging babi hutan atau celeng ini merupakan barang bukti hasil tangkapan langsung Karantina Pertanian Lampung dan KSKP Bakauheni.
Mobil yang dicurigai membawa daging babi hutan berada dalam kapal yang berlayar dari Bakauheni ke Merak, beberapa waktu lalu. Selanjutnya dikomunikasikan dengan Karantina Pertanian Cilegon untuk penyerahan barang bukti lantaran lokasi penangkapan di Cilegon.
Kemudian Karantina Pertanian Cilegon, kata Arum, melakukan pemeriksaan fisik dan pengujian yang menunjukkan muatan daging babi hutan dan alat angkut serta kemasan yang tidak sesuai standar untuk pangan dan pakan.
"Apalagi tidak dilengkapi persyaratan yang diamanatkan Undang-undang nomor 21 tahun 2019 tentang karantina hewan ikan dan tumbuhan. Daging babi hutan tersebut berpotensi cepat rusak, mudah busuk maka segera kita musnahkan," jelas Arum.
Arum mengatakan, kasus penyelundupan daging babi hutan ini masih dalam proses penyelidikan oleh kepolisian. "Untuk kedepannya kita lebih intensif dalam pola-pola koordinasi terutama waktu lalu lintas dari produk pangan dan pakan dan melindungi masyarakat," kata Arum.
Kepala Seksi Karatina Hewan pada Karantina Pertanian Cilegon Rifky Danial mengatakan, daging celeng tersebut hendak dikirim ke Karawang. Barang yang berhasil diamankan, kemudian dimusnahkan di Karantina Pertanian Cilegon.
"Sementara sopir truk saat ini diamanakan di KSKP Bakauheni," terangnya seperti yang dikutip dari Banten Raya.
Rifky menambahkan dalam proses pengiriman daging celeng tersebut, sopir truk menutup muatan daging celeng dengan gabah padi. Barang tersebut, informasinya akan dikirim ke Karawang untuk dioplos dengan daging sapi.
"Modusnya ditutup dengan muatan gabah padi. Jadi di atas gabah padi dan di bawah ada daging celeng. Informasinya daging celeng itu akan dioplos dengan daging sapi di Karawang untuk dijadikan bahan makanan seperti bakso atau makanan olahan lainnya," tuturnya. (gil/rah/zul)