Dari Telur Asin hingga Abon Ikan Bandeng, Ini 7 Kuliner Brebes yang Cocok Jadi Oleh-Oleh

Radartegal.com - Brebes tak hanya dikenal sebagai pintu gerbang Jawa Tengah dari arah barat. Tetapi juga sebagai surga kuliner dengan cita rasa khas yang menggoda. 

Setiap kuliner khas Brebes ini punya keunikan tersendiri. Mulai dari bahan, cara pengolahan, hingga rasa autentiknya yang sulit dilupakan.

Bagi para pelancong yang melintasi jalur Pantura, mencicipi kuliner khas Brebes adalah hal yang wajib. Selain nikmat untuk disantap di tempat, banyak makanan khas daerah ini cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

Berikut ini terdapat 7 kuliner khas Brebes yang paling populer dan wajib kamu coba saat berkunjung ke kota penghasil telur asin ini. Yuk, simak artikel Radartegal.com di bawah ini dengan seksama!

BACA JUGA: Nikmatnya Makanan Kaki Lima Semarang, Ini 5 Favorit Warga Lokal yang Wajib Kamu Coba

BACA JUGA: 4 Kuliner Legendaris di Salatiga yang Otentik dan Tetap Eksis dari Dulu Hingga Sekarang

Kuliner Khas Brebes

1. Telur Asin

Siapa sangka, telur asin merupakan makanan khas Brebes yang sudah populer dimana-mana.

Di daerah ini banyak dijumpai peternakan bebek penghasil telur, sehingga tidak heran jika daerah di Jawa Tengah ini terkenal punya telur asin yang berkualitas.

2. Kerupuk Telur Asin

Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari bahan telur asin. Kerupuk telur asin khas Brebes terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur asin dan bumbu-bumbu yang lain, sehingga punya perpaduan rasa gurih dan asin yang khas.

Kerupuk ini paling cocok dijadikan camilan atau tambahan saat makan nasi.

3. Bawang Goreng

Berlibur ke daerah plat G, selain telur asin, juga tak lengkap rasanya jika tidak membeli bawang goreng. Brebes ternyata juga dikenal sebagai daerah penghasil bawang merah.

Dikutip dari laman daihatsu.co.id, banyak masyarakat yang menjual olahan bawang merah ini sebagai oleh-oleh.

Makanan ringan yang satu ini cocok sebagai pelengkap makanan, dengan aromanya yang harum dan memiliki rasa yang gurih.

4. Kerupuk Rumput Laut

Tidak hanya kerupuk yang terbuat dari telur asin, di Brebes juga banyak dijumpai kerupuk yang terbuat dari rumput laut.

Sumber: