10 Kuliner Berkuah Khas Jogja Paling Enak 2025, Bikin Hangat dan Nagih

Radartegal.com - Ada alasan mengapa Yogyakarta selalu berhasil merebut hati setiap pengunjung. Kota ini bukan hanya terkenal karena budaya, sejarah, dan suasananya yang syahdu, namun juga karena sajian kulinernya yang kaya dan menggugah selera. 

Salah satu kategori kuliner yang tak pernah gagal menimbulkan rindu ialah makanan berkuah. Kuah hangat dengan bumbu rempah yang khas, berpadu dengan bahan makanan segar, membuat setiap suapan seperti pelukan hangat Jogja untuk para pelancong.

Kalau kamu sedang merencanakan wisata kuliner ke Jogja, pastikan daftar kuliner berkuah ini masuk dalam destinasi pencarian perutmu. 

Mulai dari makanan yang ringan dan segar sampai yang gurih pedas dan berani, semuanya siap menemani hari-harimu di Kota Pelajar.

BACA JUGA: 13 Kuliner Gurih Khas Jawa Tengah Terenak yang Wajib Kamu Coba

BACA JUGA: Rekomendasi Kuliner Murah Khas Kota Kudus, Enak dan Menggugah Selera!

Rekomendasi Kuliner Berkuah khas Jogja

1. Bakmi Jawa Godhog

Bakmi yang satu ini memiliki keistimewaan dalam cara memasaknya. Dimasak menggunakan arang dan dibuat satu porsi satu wajan kecil, Bakmi Jawa godhog menyajikan pengalaman rasa yang autentik.

Kuahnya berasal dari kaldu ayam kampung yang gurih, ditambah suwiran ayam, telur bebek, sayur, serta taburan bawang goreng yang harum.

Biasanya, menu ini paling nikmat disantap pada malam hari ketika udara Jogja mulai menurunkan suhunya. Setiap suapan menghadirkan rasa tradisi yang melekat kuat dalam budaya kuliner Jawa.

2. Soto Kadipiro

Legendanya soto bening di Jogja. Kuahnya ringan namun kuat di rasa, berisi suwiran ayam atau potongan daging, seledri, dan bawang goreng yang menggoda pandangan.

Warungnya sudah beroperasi puluhan tahun dan selalu ramai oleh pengunjung, baik warga lokal maupun wisatawan. Soto Kadipiro cocok disantap kapan saja, dari sarapan sampai makan malam.

BACA JUGA: 8 Kuliner Tradisional Khas Blora yang Legendaris dan Bikin Penasaran

BACA JUGA: Kulineran di Jalur Pantura: 5 Makanan Khas Cirebon, Brebes, dan Tegal yang Bikin Ketagihan

3. Gudeg Manggar Berkuah

Gudeg biasanya identik dengan olahan nangka muda yang cenderung kering dan manis. Tapi Bantul punya varian gudeg berbeda yang menggunakan bunga kelapa muda atau manggar.

Sumber: