3 Kuliner Jadul khas Batang yang Wajib Dicoba Jika Pertama Kali Datang

Radartegal.com – Ini 3 kuliner jadul khas Batang yang wajib dicoba jika Anda pertama kali datang berlibur. Kabupaten/kota yang ada di jalur Pantura ini punya beberapa kuliner tradisional yang wajib Anda cicipi.

Kuliner jadul khas Batang ini sudah jadi warisan asli setempat, bahkan masih eksis sampai saat ini. Saking autentiknya, Anda tak akan menemukannya di tempat yang lain.

Sejumlah kuliner jadul khas Batang ini biasanya bisa ditemukan di pedagang kaki lima. Bukan hanya karena merupakan makanan jaman dulu, dari segi pembuatannya juga masih sangat tradisional.

Maka dari itu cobalah 3 kuliner jadul khas Batang berikut ini jika Anda berlibur. Rasakan langsung cita rasanya dari pedagang asli!

BACA JUGA: 4 Rekomendasi Tempat Makan Batang Enak, dari yang Tradisional hingga Modern

BACA JUGA: 5 Tempat Makan Enak di Batang, Ada Gurame Bakar hingga Bebek Goreng Krispi di Menu Utamanya

3 kuliner jadul khas Batang wajib dicoba

Batang bukan hanya terkenal dengan destinasi wisata alamnya. Hidangan lokalnya juga wajib Anda jelajahi, misalnya :

1. Nasi Megono

Kuliner tradisional legendaris Batang satu ini juga memang bisa Anda temukan di Pekalongan. Namun, Nasi Megono khas Batang tentu punya keunikannya tersendiri.

Menu ini adalah makanan khas yang sudah ada secara turun-temurun dan punya nilai historis yang kuat. Megono merupakan sajian yang sangat sederhana, namun sarat makna. 

Terbuat dari nangka muda (gori) yang dicincang halus, dicampur dengan kelapa parut dan dibumbui dengan rempah-rempah khas Jawa (seperti kencur, daun salam, bawang, dan cabai), lalu dikukus. Megono sering dikaitkan dengan akronim Jawa "merga ana" (karena ada).

Hal tersebut merujuk pada hidangan seadanya yang dibuat dari bahan yang tersedia saat kondisi sulit di masa lalu. Kuliner jadul khas Batang ini disajikan dengan lauk megono sebagai topping utamanya.

BACA JUGA: 5 Makanan Khas Batang Jawa Tengah yang Menggugah Selera Lidah Nusantara

BACA JUGA: 4 Hidden Gems Kuliner Batang Selain Soto Kebo, Wajib Coba

Paling enak disantap dengan tempe mendoan hangat, gorengan, maupun ikan asin. Biasanya dibungkus dengan daun pisang, yang menambah aroma khas.

2. Serabi Kalibeluk

Sumber: