Keunikan Nasi Ponggol Setan Tegal, Kuliner Malam yang Bikin Nagih

Radartegal.com - Ini keunikan kuliner khas nasi ponggol setan Tegal, mulai dari nama, cita rasa dan tips menikmatinya. Simak penjelasan lebih lanjut di artikel berikut ini.

Tegal dikenal sebagai kota yang kaya dengan kuliner khas, mulai dari warung sate kambing muda atau sate batibul, teh poci legendaris, hingga aneka jajanan tradisional yang masih bertahan. 

Namun, ada satu kuliner malam yang tak kalah populer dan bahkan dianggap legendaris di kalangan anak muda hingga wisatawan, yaitu Nasi Ponggol Setan Tegal.

Kuliner ponggol setan Tegal ini menjadi salah satu ikon wisata kuliner Tegal yang menghadirkan cita rasa pedas nikmat, porsi sederhana, dan harga yang ramah di kantong.

BACA JUGA: Jangan Lewatkan! 4 Kuliner Khas Brebes dengan Cita Rasa Otentik Menggoyang Lidah

BACA JUGA: 5 Kuliner Khas Jogja yang Paling Disukai Anak Muda Jakarta

Apa Itu Nasi Ponggol?

Sebelum membahas lebih jauh, mari mengenal dulu apa itu nasi ponggol. Ponggol merupakan nasi yang dibungkus dengan daun pisang, mirip dengan nasi bungkus sederhana.

Di dalamnya terdapat nasi putih dengan lauk utama sambal tempe goreng, kadang ditambah dengan lauk lain seperti mie goreng, ayam, telur, hingga gorengan.

Keistimewaan nasi ponggol terletak pada kesederhanaan rasanya namun mampu menghadirkan sensasi nikmat dan bikin ketagihan. Nasi ponggol juga identik dengan porsi kecil, sehingga cocok untuk disantap saat malam hari tanpa terasa terlalu berat.

Asal-usul Nama “Setan”

Lalu, mengapa disebut Nasi Ponggol Setan? Julukan ini muncul karena warung yang menjual ponggol khas Tegal ini buka mulai malam hingga dini hari, sehingga identik dengan suasana “dunia malam” yang biasanya jarang disentuh.

BACA JUGA: Rekomendasi 3 Tempat Kuliner Murah di Sekitar Underpass Purwokerto

BACA JUGA: 5 Deretan Kulineran Hits Jogja yang Selalu Ramai Diserbu Wisatawan

Selain itu, cita rasa pedas dari sambal yang menyengat juga membuat banyak orang “kepanasan” layaknya disiksa setan.

Kombinasi waktu buka yang unik dan rasa sambal yang pedas inilah yang menjadikan kuliner ini mendapat nama khas dan mudah diingat: Ponggol Setan.

Lokasi dan Suasana Warung

Sumber: