5 Kuliner Legendaris Batang yang Wajib Kamu Icip saat Berkunjung

Radartegal.com - Kabupaten Batang di Jawa Tengah memiliki pesona tersendiri, bukan hanya dari panorama alamnya, tetapi juga dari kekayaan rasa yang tersimpan dalam setiap hidangan tradisionalnya. Berbagai kuliner legendaris Batang telah menjadi bagian dari identitas daerah, diwariskan turun-temurun dan masih setia memanjakan lidah penikmatnya.

Keunikan rasa dari kuliner legendaris Batang tak lepas dari penggunaan rempah-rempah khas dan teknik memasak tradisional yang tetap dipertahankan hingga kini. Hal inilah yang membuat cita rasanya tetap autentik, meskipun zaman terus berubah dan tren kuliner terus berkembang.

Bagi para pencinta wisata kuliner, menjelajahi kuliner legendaris Batang adalah perjalanan rasa yang tak terlupakan. Setiap hidangan memiliki cerita, baik dari sejarahnya maupun dari proses pembuatannya yang penuh kesabaran dan dedikasi.

Tidak hanya itu, keberadaan kuliner legendaris Batang juga menjadi magnet wisata yang mampu menarik pengunjung dari berbagai daerah. Mencicipinya langsung di tempat asalnya akan memberikan pengalaman berbeda dibanding hanya mendengar cerita.

BACA JUGA: Rekomendasi Oleh-oleh Makanan Khas Batang, Ada Camilan Legendaris yang Wajib Coba!

BACA JUGA: Oleh-oleh dari Guci Tegal yang Paling Iconic, Ada Makanan dan Kerajinan

Berikut 5 top kuliner legendaris batang

1. Ayam Goreng Gringsing Bu Bengat

Hidangan ayam goreng ini memiliki kulit renyah dan daging yang lembut, dibumbui rempah khas sehingga menghadirkan aroma menggoda. Disajikan dengan sambal yang pedas gurih, menjadikannya favorit warga lokal dan wisatawan.

• Jl. Raya Kutosari, Thalab, Mentosari, Kecamatan Gringsing, Kabupaten Batang
• Buka setiap hari, 08.00–20.30 WIB
• Rating: 4.4 bintang

2. Lontong Lemprak Mbak Moer

Ciri khasnya adalah opor ayam kampung berkuah kental, disajikan dengan lontong secara lesehan atau "lemprak". Sensasi makan langsung di tikar menambah nuansa tradisional yang hangat.

• Proyonanggan Tengah, Kecamatan Batang
• Buka setiap hari, 16.30–22.00 WIB
• Rating: 4.6 bintang

3. Serabi Kalibeluk

Kue serabi ini terkenal lembut dengan rasa gurih yang berpadu manisnya kuah gula merah hangat. Anda dapat menemukannya di beberapa penjual populer seperti Serabi Mas Mono, Serabi Bu Fadhilah, dan Mbak Ju.

• Kalibeluk, Batang
• Rata-rata rating: 4.5 bintang

4. Nasi Megono

Olahan nasi putih dengan topping nangka muda cincang dan parutan kelapa berbumbu ini menghadirkan rasa gurih kaya rempah. Tersedia di berbagai warung terkenal seperti Warung Sego Megono Pak Mungkin, Megono Subi Jebrez, dan Megono Bu Slamet.

• Beberapa titik di pusat Kota Batang
• Rating: 4–4.9 bintang

BACA JUGA: 5 Oleh-oleh Kuliner Asli Semarang, Selalu Diborong Wisatawan

BACA JUGA: 4 Makanan Ringan Khas Pemalang yang Gurih dan Manisnya Bikin Nagih!

5. Soto Kebo Sederhana

Berbeda dari soto pada umumnya, hidangan ini menggunakan daging kerbau yang empuk, kuah kental, dan aroma rempah yang khas. Rasanya kaya dan hangat, cocok dinikmati di berbagai waktu.

• Jl. Ahmad Yani, Kadilangu, Kauman, Batang
• Buka setiap hari, 08.00–21.45 WIB
• Rating: 4.1 bintang.

Penutup

Menjelajahi kuliner legendaris Batang bukan hanya soal mengisi perut, tetapi juga tentang merasakan sejarah, budaya, dan kehangatan masyarakat setempat yang terekam dalam setiap gigitan.

Sumber: