7 Kuliner Khas Pemalang yang Enak Tapi Rendah Gula, Pengidap Diabetes Tak Usah Khawatir

radartegal.com - Pemalang tidak hanya terkenal dengan wisata alamnya, tetapi juga kuliner tradisional yang lezat dan sehat. Kuliner khas Pemalang yang enak tapi rendah gula menjadi pilihan tepat bagi yang ingin menjaga kadar gula darah tanpa mengorbankan cita rasa autentik.

Bagi penggemar makanan lokal yang peduli kesehatan, kuliner khas Pemalang yang enak tapi rendah gula menawarkan variasi hidangan berbahan dasar protein, sayuran, dan karbohidrat kompleks. Makanan-makanan ini minim pemanis buatan, sehingga aman dikonsumsi secara rutin.

Tak perlu khawatir kehilangan kenikmatan saat diet, karena kuliner khas Pemalang yang enak tapi rendah gula tetap menggugah selera. Dari nasi berkuah gurih hingga camilan renyah, semua diolah dengan rempah alami tanpa tambahan gula berlebih.

Bagi penderita diabetes atau pelaku diet sehat, kuliner khas Pemalang yang enak tapi rendah gula bisa menjadi solusi menikmati hidangan lokal tanpa rasa bersalah. Yuk, simak rekomendasi terbaiknya!

BACA JUGA: 8 Tempat Liburan Hemat Budget di Tegal tapi Mengesankan

BACA JUGA: 4 Budaya Unik Tegal yang Wajib Dijelajahi saat Liburan

7 Kuliner Khas Pemalang yang Enak Tapi Rendah Gula, Cocok untuk Diet Sehat

1. Nasi Grombyang – Gurih Tanpa Tambahan Gula

Nasi Grombyang adalah hidangan ikonik Pemalang dengan kuah kaldu daging kerbau yang melimpah. Dinamakan "grombyang" karena nasi terlihat bergoyang dalam mangkuk akibat banyaknya kuah. Bumbunya terdiri dari bawang putih, ketumbar, dan kemiri, tanpa gula atau santan, sehingga rasanya gurih alami. Cocok untuk makan siang atau malam, terutama bagi yang sedang diet rendah gula.

• Harga: Rp 15.000 – Rp 20.000
• Bahan utama: Nasi putih, daging kerbau/sapi, kuah kaldu rempah
• Tempat Beli: Nasi Grombyang H. Warso – Jl. RE Martadinata, Nasi Grombyang Pak Toli – Jl. R.E. Martadinata No.107-111, Bahan Utama: Nasi, daging kerbau, kaldu rempah

2. Tahu Pletok – Camilan Renyah Tanpa Gula

Tahu Pletok berasal dari Randudongkal, diisi adonan bawang putih dan garam, lalu digoreng hingga renyah. Tanpa pemanis, camilan ini mengandalkan rasa gurih dan tekstur crispy. Cocok untuk teman minum teh atau santapan sore hari.

• Harga: Rp 1.000 – Rp 2.000 per buah
• Bahan Utama: Tahu putih, bawang putih, tepung
• Tempat Beli: Tahu Pletok Bu Sumiah – Desa Karangmoncol, Tahu Pletok Fauzian – Depan SPBU Karangmoncol

BACA JUGA: 6 Destinasi Wisata Bebas Keramaian di Jawa Tengah untuk Libur Nataru 2025

BACA JUGA: 5 Destinasi Wisata Termurah di Semarang untuk Sambut Malam Tahun Baru

3. Bandeng Montok – Protein Tinggi, Rendah Karbohidrat

Bandeng Montok adalah ikan bandeng besar yang dimasak dengan rempah tanpa gula. Dagingnya lembut dan kaya protein, ideal untuk lauk sehat. Dibungkus daun pisang, hidangan ini memiliki aroma khas yang menggugah selera.

• Harga: Rp 25.000 – Rp 35.000 per ekor
• Bahan Utama: Ikan bandeng, rempah, daun pisang
• Tempat Beli: Toko Oleh-oleh Bandeng Montok – Jl. Urip Sumoharjo

4. Bongko Mento – Sarapan Sehat Bergizi

Bongko Mento adalah makanan dibungkus daun pisang berisi kulit dadar tepung beras dengan ayam suwir dan sayuran. Rasanya gurih alami tanpa gula, cocok untuk sarapan atau bekal.

• Harga: Rp 5.000 – Rp 8.000
• Bahan Utama: Tepung beras, ayam, wortel, jamur
• Tempat Beli: Toko Ogel-Ogel – Jl. Raya Dr. Cipto Mangunkusumo

BACA JUGA: Tempat Nongkrong Asyik, Ini 5 Cafe Instagrammable di Tegal yang Lagi Hype Banget

BACA JUGA: 3 Ide Kegiatan Liburan Sekolah Antimainstream di Tegal

5. Kerupuk Usek – Camilan Rendah Lemak

Sumber: