Kuliner Khas Jawa Tengah yang Go International: Bukti Rasa yang Diakui Dunia

radartegal.com - Rasanya yang autentik dan kaya rempah membuat kuliner Jawa Tengah digemari banyak orang. Kini, semakin banyak kuliner khas Jawa Tengah yang go international dan dikenal dunia.

Tak hanya disukai di dalam negeri, cita rasanya juga memikat lidah global. Beberapa di antaranya bahkan resmi menjadi kuliner khas Jawa Tengah yang go international.

Ini adalah bukti nyata kekayaan gastronomi Indonesia. Mari kita eksplor beberapa kuliner khas Jawa Tengah yang go international dan sukses menembus pasar dunia.

Keberhasilan ini patut diapresiasi dan didukung. Berikut adalah daftar kuliner khas Jawa Tengah yang go international dan wajib Anda coba.

BACA JUGA: Murah Meriah, Ini 10 Kuliner khas Wonosobo yang pas Buat Oleh-oleh

BACA JUGA: Rekomendasi Tempat Makan Murah di Cirebon untuk Kulineran Hemat

Kuliner khas Jateng yang Go International

1. Gudeg Kaleng

Meski identik dengan Yogyakarta, Gudeg juga sangat populer di Solo, Jawa Tengah. Gudeg Solo memiliki rasa yang cenderung kurang manis. Hidangan nangka muda yang dimasak lama dengan santan dan rempah ini kini bisa dinikmati di berbagai negara.

Dilansir dari berbagai pemberitaan ekspor, produsen seperti "Gudeg Bu Tjitro" berhasil mengekspor gudeg dalam kemasan kaleng.

Kemasan ini memungkinkan gudeg bertahan lama dan mudah didistribusikan secara global, menjadikannya salah satu kuliner khas Jawa Tengah yang go international. Untuk satu kalengnya, Anda bisa membelinya dengan harga mulai dari Rp 25.000.

2. Tempe Mendoan

Tempe Mendoan berasal dari Banyumas dan sekitarnya. Ciri khasnya adalah tempe yang diiris tipis dan digoreng setengah matang (mendo) dengan balutan adonan tepung beraroma. Sajikan dengan sambal kecap untuk pengalaman terbaik.

Dilansir dari berbagai sumber mengenai makanan sehat, tempe telah diakui sebagai superfood internasional. Tempe Mendoan, dengan cara penyajiannya yang unik, sangat populer di kalangan vegan dan vegetarian global.

Camilan ini adalah contoh sempurna kuliner sederhana yang go international. Harganya sangat terjangkau, mulai dari Rp 1.000 per potong.

3. Lumpia Semarang

Lumpia Semarang adalah perpaduan sempurna budaya Tionghoa dan Jawa. Kulitnya yang tipis dan renyah membungkus isian rebung, ayam, udang, dan telur. Rasanya semakin lengkap dengan saus kental gula merah dan bawang putih.

Kudapan ini telah menjadi duta kuliner Indonesia di pameran makanan internasional. Dilansir dari Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang, resep Lumpia Semarang banyak dicari dan diadaptasi oleh pecinta kuliner di luar negeri. Anda bisa menikmati kelezatan lumpia ini dengan harga mulai dari Rp 15.000.

4. Tauto Pekalongan

Tauto adalah soto khas Pekalongan yang unik karena menggunakan tauco (fermentasi kedelai) dalam kuahnya. Bumbu ini memberikan rasa gurih, asam, dan aroma yang tak terlupakan. Hidangan ini biasanya berisi daging sapi atau ayam dengan bihun.

Dilansir dari laporan media, "Tauto KedungRasa" telah berpartisipasi dalam berbagai expo makanan bergengsi di Asia, Eropa, dan Amerika.

Partisipasi ini adalah langkah nyata menjadikan Tauto sebagai kuliner khas Jawa Tengah yang go international. Rasakan keunikannya dengan harga mulai dari Rp 15.000 per porsi.

5. Getuk Goreng Kudus

Getuk Goreng adalah camilan manis dari Kudus yang terbuat dari singkong. Singkong dikukus, dihaluskan, dicampur gula, lalu digoreng hingga bagian luarnya renyah. Teksturnya lembut di dalam dan renyah di luar.

Dilansir dari berita lokal, Getuk Goreng Kudus pernah diagendakan untuk dipromosikan dalam sebuah festival kuliner di Slovenia.

Ini menunjukkan komitmen untuk memperkenalkan camilan ini ke kancah global sebagai bagian dari kuliner khas Jawa Tengah yang go international. Anda bisa membelinya dengan harga yang ramah kantong, mulai dari Rp 5.000 per kemasan.

BACA JUGA: 5 Kuliner Malioboro Paling Populer, dari Gudeg hingga Kopi Jos Legendaris 

BACA JUGA: Rekomendasi Tempat Makan: Menikmati Kuliner di Wilayah Ungaran Semarang yang Terkenal Enak

Penutup

Itulah lima contoh kuliner khas Jawa Tengah yang go international dan patut dibanggakan. Keberhasilan mereka membuktikan bahwa cita rasa lokal mampu bersaing di pasar global.

Mari terus dukung dan perkenalkan kekayaan kuliner nusantara. Dengan begitu, akan semakin banyak kuliner khas Jawa Tengah yang go international dan dikenal oleh dunia.

Sumber: