7 Kuliner Tegal untuk Pecinta Pedas yang Nampol dan Bikin Nagih

Kuliner Tegal untuk pecinta pedas berikutnya ini merupakan sate kambing muda yang kenyal dan lezat. Disajikan dengan bumbu kecap pedas, sehingga membuat sate ini jadi incaran para pecinta pedas.

5. Rujak Teplak

Bukan merupakan makanan berat, namun kuliner pedas asli Tegal satu ini juga wajib dicoba. Rujak yang menggunakan sayur-sayuran rebus ini disajikan dengan sambal kacang yang kaya rasa.

6. Soto Tauco

Soto tauco Tegal juga akan disukai oleh para pecinta pedas. Kuah yang digunakan kaya akan rempah dengan tauco yang khas, biasanya disajikan dengan suwiran daging, sayuran, dan kerupuk yang makin nampol.

BACA JUGA: 5 Kuliner Asli Tegal Kaya Manfaat yang Dijamin Menggugah Selera

BACA JUGA: 7 Kuliner Unik khas Pemalang yang Sulit Ditemukan di Tegal

7. Nasi Bogana

Kuliner Tegal untuk pecinta pedas terakhir ada nasi bogana. Kuliner satu ini sudah sangat populer dan bahkan sudah bisa Anda temukan di beberapa daerah di Indonesia.

Nasi bogana ini merupakan nasi putih yang biasanya diisi suwiran ayam kari, oseng kacang panjang, telur pindang, serundeng sapi, ampela ati, serta tahu tempe bacem. Perpaduan dari nasi bogana ini sangat nikmat dan sering dijadikan catering acara tertentu.

Nasi bogana juga biasanya disajikan dengan sambal bawang yang membuat rasanya makin sempurna. Mirip dengan ponggol setan, nasi bogana juga biasanya dibungkus dengan daun pisang. 

Porsinya tidak begitu sedikit dan juga tidak begitu banyak, sehingga pas untuk dinikmati dalam sekali makan. Anda bisa menemukan nasi bogana ini dengan mudah dimana saja, bahkan bisa membuatnya sendiri.

Penutup

Itulah 7 kuliner khas Tegal untuk pecinta pedas yang bisa Anda coba. Biasanya makanan-makanan tersebut mudah ditemukan di warung pinggiran dan tentu dengan harga yang cukup terjangkau.

Sumber: