Mitos dan Filosofi Bajingan, Kuliner Asli Temanggung Berbahan Dasar Jenderal yang Lembut Menggoda

Kata jenderal sendiri identik dengan seseorang yang memiliki kekuasaan, kedudukan, harta, dan kehormatan. Nah, bajingan yang merupakan kolak singkong yang manis, lezat, gurui, dan menggoda tentu saja akan mendatangkan kenikmatan yang luar biasa.

Hanya saja jenderalnya bukan lagi godhog, goreng, atau gulo, tetap sudah berupa bajingan yang identik dengan konotasi yang buruk. Itulah mungkin pesan yang ingin disampaikan para pendahulu kita melalui kuliner kas Temanggung ini.

BACA JUGA: Nggak Cuma Warteg, Ini Loh 5 Rekomendasi Kuliner Tegal yang Wajib Kamu Tahu!

Yaitu berhati-hatilah ketika sudah menjadi orang yang berkedudukan dan memiliki kehormatan dibandingkan yang lainnya. Karena bisa saja suatu kehormatan tersebut akan tiba-tiba hilang, jika kemudian terjerembab pada godaan duniawi.

Itulah informasi tentang mitos dan histori bajingan, salah satu kuliner asli Temanggung, yang hingga kini masih bisa kita jumpai. Selamat mencoba.(*) 

Sumber: