Nikmati Kelezatan 5 Makanan Khas Blitar yang Terkenal Bikin Nagih

Radartegal.com - Blitar memiliki beragam makanan khas yang menggugah selera. Setiap hidangan tradisional di kota ini punya cita rasa unik yang mampu membuat siapa pun ketagihan.

Beragam makanan khas Blitar tak hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi bagian dari budaya dan identitas masyarakat setempat. Bumbu rempah yang kuat, cara pengolahan tradisional, serta penyajiannya yang sederhana membuat kuliner ini begitu istimewa di mata wisatawan.

Bagi kamu yang berencana berlibur ke kota ini, mencicipi makanan khas Blitar ini adalah hal wajib. Selain harganya yang terjangkau, sebagian besar hidangan ini mudah ditemukan di warung, pasar tradisional, maupun sentra kuliner di pusat kota.

Berikut ini terdapat lima makanan khas Blitar yang terkenal dengan cita rasa lezat dan bisa membuat siapa pun ingin kembali mencobanya. Yuk, simak artikel Radartegal.com di bawah ini dengan seksama! 

BACA JUGA: Nginep di Pinggir Laut? Coba 4 Pantai di Blitar Ini yang Dikenal Punya Suasana Cozy!

BACA JUGA: 4 Cafe Instagramable di Purwokerto dengan Suasana Nyaman dan Estetik

Rekomendasi Makanan Khas Blitar yang Bikin Ketagihan

Makanan asli Blitar bukan sekadar kudapan yang biasa disantap saat pagi, siang, maupun malam hari. Melainkan, warisan budaya yang dirawat secara turun-temurun agar tetap lestari pada generasi selanjutnya. 

Berikut beberapa pilihan makanan khas Blitar yang bakal bikin ketagihan.

1. Pecel Blitar

Salah satu makanan asli Blitar itu adalah pecel. Kekhasan masakan ini terletak pada aroma ketika bumbu kacang baru selesai dimasak. Rempah-rempah seperti kencur, kemiri, ketumbar, kacang, cabai, hingga daun jeruk sangat menggugah selera.

Sepiring pecel Blitar berisi nasi, sawi, kecambah, dan lauk-pauk yang gurih menggoda. Santapan ini makin terasa nikmat ketika dimakan bersama peyek udang. Konsumen bisa mendapatkan pecel Blitar mulai dari harga Rp10.000 hingga Rp20.000 per porsi.

2. Sego Uceng

Seperti namanya, sego uceng berisi seporsi nasi yang disantap bersama ikan uceng dan sayur lodeh. Dari bentuknya, sekilas ikan tersebut mirip dengan wader. 

Kecil dan hidup di air tawar. Pada masakan ini, ikan tersebut biasa disajikan dengan cara ditumis, dimasak kuah santan, dan digoreng.

Kenikmatan sego uceng makin terasa ketika dipadukan dengan sambal terasi yang pedas nampol. Tekstur nasi yang lembut, kuah santan gurih, dan ikan uceng krispi memberikan sensasi tak membosankan di mulut.

3. Soto Blitar

Bagi masyarakat Jawa Timur, hidangan soto merupakan comfort food yang bisa dinikmati oleh siapa saja. Baik anak-anak maupun lansia. Di Blitar, soto ini dibuat dari bahan-bahan santan, lengkuas, jahe, kemiri, merica, dan beberapa rempah lainnya.

Sumber: