8 Kuliner Tegal yang Wajib Dicoba, Enaknya Nampoolll!

radartegal.com - Tegal, kota pesisir di Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan panorama baharinya. Salah satu daya tarik utamanya adalah kuliner Tegal yang wajib dicoba, mulai dari hidangan berat hingga camilan unik.

Setiap sajian di Tegal mencerminkan kekayaan budaya dan cita rasa lokal yang autentik. Bagi pecinta kuliner, menjelajahi kuliner Tegal yang wajib dicoba adalah pengalaman tak terlupakan.

Dari nasi lengko yang gurih hingga rujak teplak yang segar, Tegal menawarkan beragam pilihan lezat. Tidak heran jika kuliner Tegal yang wajib dicoba selalu menjadi incaran wisatawan.

Bagi yang ingin merasakan keunikan rasa tradisional, daftar kuliner Tegal yang wajib dicoba berikut ini wajib disimak. Setiap hidangan memiliki cerita dan keistimewaan tersendiri.

BACA JUGA: Daftar Tempat Beli Kuliner Lokal Batang yang Populer dan Enak

BACA JUGA: 4 Pilihan Kuliner Khas Cirebon yang Terkenal Enak dan Selalu Ramai Pembeli

8 Kuliner Khas Tegal yang Wajib Dicoba

1. Rujak Teplak – Perpaduan Segar dan Pedas

Rujak Teplak adalah hidangan legendaris berbasis sayuran rebus seperti kangkung dan daun pepaya. Yang membuatnya istimewa adalah sambal gaul, campuran singkong rebus dengan bumbu pedas yang menggugah selera.

Cocok bagi yang suka rasa segar dengan sentuhan pedas.

2. Nasi Lengko – Sarapan Gurih ala Tegal

Nasi hangat disajikan dengan tahu, tauge, tempe, dan mentimun, lalu disiram kuah kacang kental. Kerupuk kuning sebagai pelengkap membuat hidangan ini sempurna untuk memulai hari.

3. Sate Kambing Khas Tegal – Lezatnya Daging Muda

Dibuat dari daging kambing muda (batibul/balibul) yang empuk, sate ini disajikan di atas hotplate sehingga aromanya semakin menggoda. Cocok bagi pecinta sate yang ingin mencoba variasi berbeda.

BACA JUGA: Murah, Enak, dan Autentik! 5 Hidden Gem Kuliner Cirebon yang Harus Masuk List Kulineranmu

BACA JUGA: 5 Tempat Kuliner di Salatiga yang Sediain Menu Enak Menggoyang Lidah

4. Nasi Bogana – Paduan Aromatik yang Menggoda

Nasi putih dilengkapi serundeng kelapa, telur dadar, ayam suwir, dan sambal khas. Perpaduan gurih dan harumnya membuat hidangan ini populer untuk sarapan atau makan siang.

5. Blendung – Camilan Gurih dari Jagung

Jagung rebus diberi bumbu garam, penyedap, dan parutan kelapa, menghasilkan rasa gurih-manis yang nikmat. Sering dijual di pasar tradisional sebagai teman santai sore hari.

6. Olos – Cimol ala Tegal dengan Isian Variatif

Sumber: