3 Kuliner Autentik Asli Lamongan yang Pasti Cocok di Lidahmu

Radartegal.com – Wajib coba 3 kuliner autentik asli Lamongan ini, yang pasti akan cocok di lidahmu. Makanan lokal ini wajib Anda coba saat pergi berlibur ke Lamongan.

Kuliner autentik asli Lamongan yang akan direkomendasikan kali ini, jenisnya ada yang merupakan hidangan utama hingga camilan yang sering jadi oleh-oleh. Bisa dinikmati semua kalangan dari dewasa hingga anak-anak.

Rekomendasi kuliner autentik asli Lamongan ini mudah Anda temukan di pedagang kaki lima, pasar tradisional, maupun warung makan sederhana. Wajib masuk ke list kulineranmu selama liburan di Lamongan.

Berikut 3 kuliner autentik asli Lamongan yang pasti akan cocok di lidahmu. Yuk disimak ada apa saja!

BACA JUGA: 5 Hidden Gems di Lamongan dengan Nuansa Antimainstream

BACA JUGA: 4 Tempat Wisata di Lamongan Buat Solo Trip atau Rekreasi Keluarga

3 kuliner autentik asli Lamongan

Tidak dipungkiri lagi, jika bicara soal makanan khas Lamongan pasti yang paling pertama terbayang adalah Soto Lamongan. Tidak hanya itu, Anda bisa coba beberapa hidangan berikut yang tak kalah autentiknya.

1. Sego Muduk

Makanan tradisional asli Lamongan satu ini tak akan Anda temukan di daerah lain. Sego muduk merupakan nasi campur yang disajikan dengan bumbu khusus, berbeda dari bumbu nasi campur lainnya. 

Nama "muduk" sendiri berasal dari kata "munduk-munduk", yang artinya "berjongkok". Pasalnya, dulu para pembeli menikmati hidangan ini sambil berjongkok.

Bumbu sego muduk Lamongan ini yang membuatnya autentik, dengan cita rasa pedas dan gurih yang kuat. Ini berkat campuran bumbu merah (sambal) dan kelapa yang disangrai. 

BACA JUGA: Mitos Masyarakat Lamongan, Dilarang Makan Ikan Lele Kalau Tak Ingin Hal Ini Terjadi

BACA JUGA: Mitos Warga Asli Lamongan Dilarang Makan Lele, Bisa Buat Kulit Jadi Belang-Belang?

Lauknya sederhana namun nikmat, seperti jeroan sapi, daging empal, dan aneka sayuran. Rasa pedasnya yang khas adalah hal yang membuatnya begitu otentik dan sulit ditiru.

2. Nasi Boran

Kuliner autentik asli Lamongan berikutnya ada nasi boran. Nasi ini memang sudah cukup terkenal di beberapa daerah, namun di Lamongan sendiri beda.

Sumber: