Nikmati 5 Kuliner di Surabaya yang Terkenal dan Selalu Jadi Incaran Wisatawan

Radartegal.com - Surabaya bukan hanya dikenal sebagai Kota Pahlawan dengan sejarah panjangnya, tetapi juga sebagai surga kuliner yang memanjakan lidah. Ada banyak kuliner di Surabaya yang legendaris dan selalu jadi incaran wisatawan saat berkunjung.

Dari makanan tradisional hingga sajian kekinian, cita rasa makanan khas Surabaya mampu membuat siapa saja ketagihan. Beberapa di antaranya bahkan telah melegenda dan wajib dicoba setidaknya sekali seumur hidup.

Kelezatan kuliner Surabaya terkenal hadir dalam berbagai bentuk, mulai dari hidangan berkuah, makanan ringan, hingga jajanan kaki lima yang tak kalah menggoda. Semua tersaji dengan cita rasa otentik khas Jawa Timur.

Bagi kamu yang sedang merencanakan liburan atau sekadar singgah di Kota Pahlawan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi rekomendasi kuliner di Surabaya yang wajib dicoba berikut ini. Yuk, simak artikel Radartegal.com di bawah ini dengan seksama!

BACA JUGA: Rekomendasi 6 All You Can Eat Murah di Surabaya untuk Pelajar dan Mahasiswa

BACA JUGA: 4 Oleh-oleh Wajib Khas Surabaya yang Harus Dibungkus

Kuliner Surabaya Terkenal dan Legendaris

Kuliner Surabaya terkenal juga karena keunikan cara penyajiannya yang membedakan dengan daerah lain di Indonesia. Beberapa hidangan berikut ini adalah contoh nyata dari keunikan kuliner ibu kota Provinsi Jawa Timur ini.

1. Lontong Kupang

Lontong kupang adalah hidangan khas yang hanya tersedia di Surabaya, menggunakan kupang, sejenis kerang kecil yang khas dari wilayah tersebut. Hidangan ini terkenal karena teksturnya yang unik, sedikit berpasir, tetapi lezat.

Salah satu tempat terkenal untuk menikmati lontong kupang adalah di Lontong Kupang Artomoro. Pengalaman kuliner ini sangat direkomendasikan bagi pengunjung yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda saat berkunjung ke Surabaya.

2. Lontong Balap

Lontong balap adalah hidangan khas Surabaya yang menarik banyak pengunjung. Dikutip dari buku 45 Makanan Khas Surabaya yang Lezat dan Wajib Coba, Jemmy Tanod, S.Kom, (hal. 45), asal usul namanya konon karena kebiasaan penjual lontong zaman dulu yang memikul dagangannya. Karena berat, maka penjual lontong tersebut berjalan cepat seperti orang yang sedang balapan.

Hidangan ini terbuat dari lontong, tahu goreng, taoge, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal, semua disajikan dalam kuah yang segar. Biasanya, hidangan ini dilengkapi dengan sate kerang dan es kelapa muda yang menyegarkan.

Banyak tempat di Surabaya yang menyajikan lontong balap, dan salah satu yang paling terkenal adalah Lontong Balap Garuda Pak Gendut. Tempat ini berlokasi di Jalan Kranggan no. 60, Sawahan, tepat di depan bekas Bioskop Garuda.

3. Rujak Cingur

Rujak cingur, yang terbuat dari hidung sapi, adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang populer. Kuliner ini bisa ditemukan di berbagai tempat di kota tersebut.

Untuk pengalaman yang autentik, Warung Rujak Cingur Ahmad Jaiz adalah pilihan yang tepat. Lokasi warung ini berada di Jalan Achmad Jais No.40, Peneleh, Genteng, Surabaya, Jawa Timur.

4. Rawon

Sumber: